Aromático, ligeramente ahumado y con toques de tocino, algo almendrado y vegetal hasta herbáceo, con fragancia de frutas amarillas confitadas y un toque de bayas mixtas y delicados matices florales. Fruta de pera clara, jugosa y dulce con un toque de piel de durazno, miel y matices que recuerdan a albaricoques en conserva, acidez viva, toque delicado, buena persistencia, mineralidad salina, también un poco de tiza, tonos ligeramente resinosos y herbales en el fondo, muy buen final con jugo fresco.

Mejor momento para beberlo: Bis 2040+. Lo que significan nuestras puntuaciones