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Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut

Alemania Franconia Maindreieck

Bodega Vinos Archivos 12
Nombre: Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut
Mostrar en Places
Año de fundación: 1316
Dirección: Dirección
97070 Würzburg, Alemania
Región vinícola: Franconia
Mostrar en Places
Viña: 120 ha
Propietario: Stiftung des öffentlichen Rechts
Gerente: Robert Haller
Responsable de bodega: Elmar Nun
Enólogo: Robert Haller, Karl Brand
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: VDP
Definir un nuevo marcador para los vinos de Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut. Los vinos probados actualmente aparecerán en su página de inicio personalizada de Reseñas de Vinos.
wein.plus classification Uno de los mejores productores de su país Productor de vinos de alta gama que figuran -incluso en camparación internacional- entre los mejores de su clase.
Award Image
SILVER
Würzburger Stein Riesling Qualitätswein trocken
2019 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
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GOLD
Würzburger Stein Chardonnay R Qualitätswein trocken
2019 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
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GOLD
Würzburger Abtsleite Riesling Qualitätswein trocken
2019 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Würzburger Innere Leiste Silvaner Qualitätswein trocken
2019 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut
Finca histórica en la región vinícola alemana de Franken, en la ciudad de Würzburg, con el nombre completo de "Bürgerspital zum Heiligen Geist". El patricio de Wurzburgo Johannes von Steren (1270-1329...

Vinos catados 435 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2023 Bacchus VDP.Gutswein feinherb
7.40 €
83 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Zart pflanzliche und florale Nase mit jugendlichen weiß- und gelbfruchtigen Noten. Schlanke, helle,...
0.75 l
2023 Müller-Thurgau VDP.Gutswein trocken
7.40 €
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma relativamente fresco, ligeramente ahumado, algo almendrado y entre vegetal y herbáceo de fruta...
0.75 l
2023 Silvaner VDP.Gutswein trocken
7.90 €
84 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Kühle, etwas pflanzliche bis kräuterige und noch leicht hefige Nase mit Kern- und Steinobstnoten. Sc...
0.75 l
2023 Grauburgunder-Weißburgunder VDP.Gutswein trocken "Steren"
7.90 €
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Sabor a frutas de pepita con notas cítricas y toques de nuez y plantas. Fruta fina, no del todo seca...
0.75 l
2023 Riesling VDP.Gutswein trocken
7.90 €
84 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Jugendliche, hefige Zitrus-Steinobstnase mit pflanzlichen bis kräuterigen Nuancen. Schlanke, ganz le...
0.75 l
2023 VDP.Gutswein trocken Rosé "Steren"
7.90 €
83 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Zart floraler, etwas nussiger und vegetabiler bis kräuteriger Steinobstduft mit einer Spur gemischte...

Finca histórica en la región vinícola alemana de Franconia, en la ciudad de Wurzburgo, con el nombre completo de "Bürgerspital zum Heiligen Geist". El patricio de Wurzburgo Johannes von Steren (1270-1329) puso a disposición una finca en la ubicación actual para la admisión de personas necesitadas de cuidados y estableció así la fundación. El "Nuevo Hospital" (más tarde rebautizado como "Hospital de Ciudadanos") se fundó oficialmente en 1316, lo que fue confirmado en un documento por el Papa Juan XXII (1244-1334) en 1320. Esto convierte a la finca en una de las bodegas más antiguas de Alemania y Europa. La familia fundadora comprometió 13 acres de viñedos como garantía. A lo largo de los siglos, fue creciendo hasta alcanzar su tamaño actual.

Bürgerspital - Gebäude und Weinstube

La imagen de la izquierda muestra el Bürgerspital con la iglesia, la taberna vinícola con restaurante (donde se sirven los vinos) y la clínica de rehabilitación, la imagen de la derecha muestra el letrero de la taberna vinícola con el símbolo del Espíritu Santo.

Viñedos

El viñedo es propiedad de la "Fundación de derecho público". Está dirigida por Robert Haller como administrador; Elmar Nun es el jefe de bodega y Karl Brand es el enólogo. Los viñedos abarcan 120 hectáreas de vides. De ellas, el 80% se encuentran dentro de los límites de la ciudad de Würzburg, en los viñedos individuales Abtsleite, Innere Leiste, Pfaffenberg y Stein, con el Stein-Harfe en propiedad exclusiva. También hay participaciones en los viñedos individuales Marsberg, Pfülben y Teufelskeller (Randersacker), Sonnenschein (Veitshöchheim), Scharlachberg (Thüngersheim) y Kapellenberg (Frickenhausen).

Variedades de uva y bodegas

Inusualmente para la región vinícola de Franconia, la Riesling es la variedad más común, con casi un tercio (30 ha), seguida de Silvaner (27 ha), Müller-Thurgau (10 ha), Bacchus,Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris, Rieslaner, Domina, Gewürztraminer, Scheurebe y Blaufränkisch. Los viñedos están densamente plantados. Se practica una viticultura natural con fertilización restrictiva. La bodega, una de las mayores de Alemania, tiene una capacidad de dos millones de litros de vino y contiene más de 200 barricas ovaladas de roble con una capacidad de 700.000 litros. Las mejores calidades de Riesling, Silvaner y variedades Pinot se fermentan en estas barricas y luego maduran sobre las lías. Las variedades tintas suelen criarse en barricas de madera.

Vinos

A continuación se embotellan en las famosas bolsas Bocksbeutel con la inconfundible cresta en el hombro del Bürgerspital (el Bürgerspital se considera la "cuna" de esta forma especial de botella). en la bodega del Bürgerspital guardan vinos de hace cuatro siglos, siendo el más antiguo un Würzburger Stein de 1540. Una botella como ésta fue catada en 1961 (es decir, a la edad de 421 años) por el autor de vinos Hugh Johnson y resultó estar "todavía viva". Un vino de este viñedo era uno de los preferidos de Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832). Otro amante de los vinos de Stein fue el escritor Kurt Tucholsky (1890-1935). La producción anual ronda las 850.000 botellas. La bodega es miembro fundador del VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) y de la Asociación de Bodegas Fundadoras Europeas.

Bürgerspital: por Aarp65 - Obra propia, CC BY-SA 3.0, Enlace
Bar de vinos: por Hajotthu, CC BY-SA 3.0, Enlace

Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut Región: Alemania Franconia Maindreieck
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