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Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut
Bodega Vinos Archivos 12

2014 Würzburg Stein-Harfe Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

Nariz clara, firme, con aromas frutales amarillos casi juveniles y finos aromas vegetales que recuerdan al pak choi, un poco de piel de cítricos, trazas florales, pimienta y tonos minerales. Fruta clara, bastante brillante y jugosa, de nuevo con finos toques vegetales que recuerdan a la col, acidez muy fina y viva, toques de nuez y casi un poco de levadura, agarre moderado, bastante denso y persistente en boca, tiene elegancia y pulido, mineralidad calcárea, de nuevo algo de piel de cítricos en el fondo, buena profundidad, final muy bueno, firme, jugoso y ácido con cierta tensión. Da la impresión de que aún puede madurar con provecho.

Mejor momento para beberlo: Bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 18 marzo, 2024
Precio: 26.00 € Find+Buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13%
Clasificación: Grosses Gewächs
Dulzor: trocken
Cierre de la botella: Tapón de rosca
Crianza: Acero inoxidable
Variedad: Silvaner
Número de registro: 300306515
puntuación de wein.plus: excelente (92 WP)
Último vino reseñado: 6 abril, 2022
Mejor momento para beberlo: Bis 2025+.
Nota de cata: Aroma algo desarrollado, firme, claramente vegetal, con notas frutales amarillas frescas y brillantes, tonos herbáceos, toques florales y mineralidad. Fruta ácida, fina, fresca y brillante, vivo, acidez fina, algo de agarre y mineralidad bastante marcada, calcáreo-salado, persistente, buena profundidad, tiene pulido y estructura firme, estilo elegante, muy bueno, apretado, tarta-jugosa y final mineral. En un estado maravilloso.
puntuación de wein.plus: excelente (92 WP)
Último vino reseñado: 10 septiembre, 2017
Mejor momento para beberlo: Mis-2018-2025+
Nota de cata: Traducir al Español Fester, etwas verschlossen wirkender, deutlich vegetabiler und etwas erdiger Duft mit viel heller, erdiger Mineralik, Kräuternoten, Sellerie und etwas grünem Speck im Hintergrund. Fest gewirkte, reife, feinsaftige, konzentrierte Frucht, deutlich vegetabile Aromen und helle erdige bis salzige Mineralik, lebhafte, feine Säure, etwas Gerbstoff-Griff, noch jung und derzeit eher unnahbar, gute Tiefe, nachhaltig, recht komplex, kompakter Bau, speckige Nuancen, sehr guter bis langer Abgang mit reifem, dabei herbem Saft.
puntuación de wein.plus: excelente (91+ WP)
Último vino reseñado: 2 septiembre, 2015
Mejor momento para beberlo: 2017-2024+.
Nota de cata: Traducir al Español Kühler, fester, geschliffener, fein-kräuteriger und mineralischer Kernobstduft mit zarten Melonentönen, floralen Nuancen und Mineralik. Auch im Mund eher kühle, herbe, recht feste, geschliffene Frucht, pflanzliche bis kräuterige Noten, feiner Säurebiss, gute Nachhaltigkeit, florale Spuren, im Hintergrund leicht salzige Mineralik, noch wenig entwickelt, recht eleganter Stil, etwas Tiefe, sehr guter, herber, fordernder Abgang. Hat Zeit.

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