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Castello di Querceto

Italia Toscana

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Castello di Querceto
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Año de fundación: 1897
Dirección: Dirección
50022 Greve in Chianti, Italia
Región vinícola: Toscana
Mostrar en Places
Viña: 60 ha
Gerente: Simone François
Director: Simone François
Enólogo: Giovanni Cappelli, Maurizio Alongi, Giovanni Ascione
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: Consorzio Vino Chianti Classico & Donne del Vino & Movimento Turismo del Vino
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Castello di Querceto
La bodega italiana está situada en el noreste de la Chianti-Classico, a siete kilómetros del municipio de Greve, rodeada de colinas. El Castello fue construido como una torre de vigilancia en la Via C...

Castello di Querceto Premios en concursos de vinos

Award Image
GOLD
CASTELLO DI QUERCETO Chianti classico DOCg Riserva
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Castello Querceto Chianti Classico DOCG
2018 - Berliner Wein Trophy
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GOLD
CASTELLO DI QUERCETO Chianti classico Riserva
2019 - Berliner Wein Trophy
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Vinos catados 33 Vinos Mostrar todos

Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2020 Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Picchio"
28.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Aroma límpido, bastante pulido, firme, algo cedroso, predominan las bayas negras con notas de cereza...
0.75 l
2020 Chianti Classico DOCG Gran Selezione "La Corte"
29.50 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Nariz clara, pulida y transparente de bayas negras y rojas maduras con notas de pimienta y ahumados,...
0.75 l
2020 Chianti Classico DOCG Riserva
19.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Aroma nítido, firme, algo amaderado y especiado de bayas negras maduras y guindas con notas ligerame...
0.75 l
2011 Chianti Classico DOCG Il Picchio, Gran Selezione
92 WP - excelente
Nota de cata: Aroma algo desarrollado, ligeramente a nuez y cuero de bayas negras maduras y algunas ciruelas con e...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2012 Colli della Toscana Centrale IGT Cignale
93 WP - excelente
Nota de cata: Nariz firme, bastante profunda, carnosa, predominan las bayas negras maduras, tabaco, aromas de cuer...
0.75 l
2019 Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Picchio"
30.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Aroma firme y profundo de bayas maduras predominantemente negras con notas herbáceas secas, especias...

La bodega italiana está situada en el noreste de la región del Chianti Classico, a siete kilómetros del municipio de Greve, rodeada de colinas. El Castello fue construido como una torre de vigilancia en la Via Cassia Imperiale, construida bajo el emperador Adriano (76-138) en 123 para defender los alrededores. La estructura se construyó en el siglo XVI después de que el edificio anterior fuera destruido durante una de las muchas guerras locales. Un miembro de la familia Canigiani, propietaria en aquel momento, comenzó a reconstruirlo. Posteriormente fue adquirida por la familia Pitti, en cuya posesión permaneció durante mucho tiempo y fue utilizada como residencia de campo.

En 1897 la propiedad fue adquirida por Carlo François, cuya familia había emigrado a la Toscana desde Francia en el siglo XVIII. Convirtió la finca en una granja y comenzó a cultivar uvas. En 1924, la bodega fue uno de los 30 miembros fundadores del Consorcio del Vino Chianti Classico (véase el apartado Gallo nero). En las bodegas de la bodega se conservan numerosas cosechas antiguas de principios del siglo XX. Uno de los vinos más destacados fue un Chianti Classico de la cosecha de 1904, al que se llamó el vino del siglo. En 1978, el nieto de Carlo, Alessandro, asumió la responsabilidad e inició amplias medidas de racionalización para aumentar la productividad.

En la actualidad, la finca cuenta con unas 190 hectáreas de terreno, de las cuales 60 son de viñedos, cinco de olivares y el resto de bosques de robles y castaños. Los viñedos y olivares se extienden a lo largo de las laderas del valle, a una altura de entre 400 y 530 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos están repartidos en 22 viñedos diferentes. Están plantados con Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino del Valdarno, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo y Malvasia Nera di Brindisi uvas rojas y Malvasia del Chianti (Malvasia Bianca Lunga), Trebbiano Toscano y Chardonnay uvas blancas. Los viñedos se cultivan según principios ecológicos, utilizando abonos orgánicos y pesticidas suaves.

La vendimia selectiva se realiza principalmente a mano en varias pasadas. La bodega climatizada está equipada con depósitos de acero inoxidable y de vidrio-cemento con una capacidad total de unos 3.500 hectolitros. Las bodegas tienen una capacidad de almacenamiento de unos 1.500 hectolitros e incluyen barricas de roble francés de Allier, Tronçais y Limousin. También se produce aceite de oliva.

Castello di Querceto Región: Italia Toscana
Uno de los mejores productores de su país
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