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Cinciano

Italia Toscana

Bodega Vinos
Nombre: Cinciano
Región vinícola: Toscana
Viña: 34 ha
Propietario: Famiglia Garré
Director: Claudio Antonelli
Responsable de bodega: Valerio Marconi
Enólogo: Stefano Porcinai
Redes sociales:
Definir un nuevo marcador para los vinos de Cinciano. Los vinos probados actualmente aparecerán en su página de inicio personalizada de Reseñas de Vinos.
Productor de vinos de alta gama que figuran -incluso en camparación internacional- entre los mejores de su clase.
La bodega está situada en el municipio de Poggibonsi, en el distrito de Cinciano, en la zona del Chianti (provincia de Siena), en la región italiana de Toskana. Entre 1126 y 1900 fue propiedad de la C...

Vinos catados 25 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2017 Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Hasta 40.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Etwas röstiger, tabakiger und nussig-holziger Duft mit warmen schwarz- und rotbeerigen Aromen, ein w...
0.75 l
2019 Chianti Classico DOCG
Hasta 15.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Recht fester, leicht tabakiger und einen Hauch jodiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit ei...
0.75 l
2018 Chianti Classico DOCG Riserva "Camponi"
Hasta 40.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Etwas röstiger, zedriger, tabakiger und jodiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit ein we...
0.75 l
2018 Chianti Classico DOCG Riserva
Hasta 30.00 €
Nota de cata: Bastante firme y profundo, algo carnoso, aroma a tabaco y yodo de bayas negras y rojas con algo de t...
0.75 l
2014 Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Hasta 25.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Getrocknet-pflanzliche bis -kräuterige, leicht speckige und holzwürzige Nase nach reifen schwarzen u...
0.75 l
2018 Chianti Classico DOCG
12.50 €
Traducir al Español Nota de cata: Fester, teeriger, etwas tabakiger und leicht pfeffriger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit erd...
La bodega está situada en el municipio de Poggibonsi, en el distrito de Cinciano, en la zona del Chianti (provincia de Siena), en la región italiana de la Toscana. Entre 1126 y 1900 fue propiedad de la Curia de Florencia. En 1973, fue adquirida por la actual familia propietaria y ahora es dirigida por los hermanos Ferdinando y Ottavia Garrè. Stefano Porcinai es el enólogo y Valerio Marconi es el jefe de bodega. Los viñedos, situados en suelos típicos del Chianti Alberese (arenisca erosionada), abarcan 33 hectáreas de viñedos, y no se compran uvas. Están plantadas principalmente con Sangiovese (diferentes clones), así como con algo de Cabernet Sauvignon y Merlot. Se está experimentando con las variedades de vino blanco Grechetto, Sauvignon (S. Blanc) y Viognier

Relativamente tardía, la cosecha manual selectiva tiene lugar a finales de septiembre. El Chianti-Classico DOCG procede de un viñedo situado a una altitud de entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar en una exposición al suroeste, mientras que el Chianti-Classico Riserva, con un rendimiento muy bajo, procede de los dos viñedos Camponi y Lunghe, que tienen más de 40 años. Ambos vinos se elaboran con uvas Sangiovese 100% puras. La maceración se realiza a temperatura controlada en depósitos de cemento durante un máximo de diez días (en el caso del Riserva con una post-maceración de cinco a siete días), la posterior fermentación maloláctica es espontánea, y el vino se envejece durante unos ocho meses (18 meses en el caso del Riserva) en barricas de 25 a 50 hectolitros de roble de Eslavonia en una bodega centenaria.

La gama de productos también incluye diferentes IGP Toscana en Rosato y Rosso, que se mezclan principalmente con Sangiovese, así como con Cabernet Sauvignon y Merlot, y se vinifican de forma similar, así como Bianco. Los vinos tintos IGP maduran en barricas francesas. Se producen hasta 200.000 botellas de vino al año, de las cuales el 70% se exporta a los países más importantes, China y EE UU. También se produce aceite de oliva. La bodega es miembro del Consorzio del Chianti Classico, del Enoclub y de Fisar (asociación de sumilleres).
Cinciano Región: Italia Toscana
Uno de los mejores productores de su país
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