La bodega está situada en el municipio de Prichsenstadt-Neuses am Sand (zona de Steigerwald), en la región vinícola alemana de
Franconia. Tras estudiar viticultura, la bodega está dirigida por el ingeniero Harald Wörner desde 1995. Los viñedos en forma de biotopo cubren casi dos hectáreas de viñedos. Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner, Kerner y Müller-Thurgau, así como Domina. Desde 2007, los viñedos se cultivan a mano según las reglas de la
viticultura bioenergética con un desarrollo libre de la fauna y la flora, teniendo en cuenta las
fases de la luna. La hierba alta entre las hileras de vides suele segarse sólo una vez al año. Las ideas de la mística
Hildegard von Bingen (1098-1179), Johann Wolfgang von
Goethe (1749-1832) y Rudolf
Steiner (1861-1925) sirven de modelo. En la bodega se presta atención a la geomancia (venas de agua) y al Feng Shui, y no se utilizan
agentes clarificantes. Los vinos de Franconia llamados "Cosmoweine ®" se producen
de forma vegana. Se embotellan en
botellas Bocksbeutel de Franconia y
Burdeos. También se producen vinos espumosos fermentados en botella,
balsámicos, vinagre de vino, licores y aguardientes nobles. Se producen unas 10.000 botellas de vino al año. La bodega es miembro de la asociación Fränkisches Gewächs.