2018 Pays d'Oc IGP Cuvée "Pontserme - Oc Rouge", Languedoc, Francia

Bastante firme, algo desarrollado, ligeramente ahumado y tostado, aroma yodado y carnoso-animal de bayas negras maduras con especias oscuras etéreas, un poco de café y tabaco. Bastante firme, fruta negra ácida con notable acidez y presente, taninos finos y arenosos, cierta persistencia, toques ahumados-torrefactos y de tabaco, ligeramente terroso, notas etéreas de pimienta en el fondo, potencia media, un toque de sal, toques de cuero, final bueno a muy bueno con tanino ligeramente secante.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones