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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Italia Tirol del Sur/Alto Adige
Bodega Vinos Archivos 10
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2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco "Kristallberg", Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

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Aroma cítrico claro, muy ligeramente vegetal, con notas de frutas de pepita, toques de mantequilla y tonos almendrados. Bastante firme, frutos secos, tarta de fruta jugosa, acidez fina y algo de agarre, ligeras notas de madera, algo de agarre, matices de levadura, duradero, tiene mordiente y algo de potencia, mineralidad bastante clara, tonos herbáceos que recuerdan a la mejorana, todavía sin desarrollar, muy bueno, final firme. De momento un poco cerrado.

Mejor momento para beberlo: Ende 2023 bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 25 enero, 2023
Precio: 20.00 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13.5%
Certificado ecológico: Certificación sostenible, Vino vegano
Cierre de la botella: Corcho natural
Crianza: Acero inoxidable y barril de madera pequeño
Variedad: Pinot Bianco
Número de registro: WE-L212022
puntuación de wein.plus: muy bueno (89 WP)
Último vino reseñado: 21 enero, 2022
Mejor momento para beberlo: Bis 2026+.
Nota de cata: Aroma ácido, bastante firme, algo ahumado y herbáceo, con aromas frutales amarillos brillantes, algunos tubérculos y toques de nuez. Bastante jugoso, de nuevo firme, fruta brillante, tonos vegetales y de nuez, acidez fina y relativamente viva, algo de agarre, tiene sustancia y potencia, pero también cierta frescura, tonos calcáreos y salados, toques de mejorana fresca, muy bueno, apretado, de nuevo final de tarta jugosa con mordiente.

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