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Endrizzi

Italia Trentino

Bodega Vinos Archivos 15
Nombre: Endrizzi
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Año de fundación: 1885
Dirección: Dirección
38098 San Michele all’Adige, Italia
Región vinícola: Trentino
Mostrar en Places
Viña: 75 ha
Propietario: Familie Endrici
Gerente: Dr. Paolo + Christine Endrici
Director: Dr. Paolo Endrici
Enólogo: Tiziana Piffer & Thomas Battisti
Teléfono:
Fax:
Página web: www.endrizzi.it
Redes sociales:
Asociaciones: Vini del Trentino
Horario:
The Vinoteca in the Endrizzi winery is open daily from 10 a.m. to 7 p.m. Guided tours are possible by appointment. https://www.endrizzi.it/en/events-location/tours-and-tastings/
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Endrizzi
La bodega se encuentra en San Michele all'Adige, en el Trentino, en la doble región de Trentino-Südtirol. Los monjes agustinos fundaron aquí la viticultura hacia 1145 y plantaron los viñedos actuales....

Vinos catados 129 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2008 Trentino DOC Riserva Dosage zero Masetto Privé
Hasta 100.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Aroma de frutos secos y un poco de levadura, de cítricos maduros y frutas de hueso con aromas herbác...
0.75 l
2017 Trento DOC Riserva Dosage zero "Piancastello"
27.90 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma agrio, a nuez, a levadura y ligeramente a tabaco, con notas amarillas afrutadas, un poco ahuma...
0.75 l
2017 Trento DOC Riserva Brut "Piancastello" Rosé
24.90 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma a levadura y algo vegetal de fruta de pepita y un poco de bayas oscuras con claros tonos de se...
0.75 l
2018 Trento DOC Riserva Brut "Piancastello"
21.50 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma a levadura, nuez, algo herbáceo y floral, con notas de fruta de pepita y setas, matices floral...
0.75 l
2018 Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego "Gran Masetto"
56.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma amaderado de nuez y tabaco, también de hollín, con aromas de bayas negras parcialmente secas,...
0.75 l
2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego-Cabernet "Masetto Due"
26.90 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma de bayas negras y cerezas maduras, parcialmente conservadas, con algunos aromas herbáceos y fl...

Sobre Endrizzi

La bodega se encuentra en San Michele all'Adige, en el Trentino, en la doble región de Trentino-Alto Adigio. Los monjes agustinos fundaron aquí la viticultura hacia 1145 y plantaron los viñedos actuales. En 1885 pasó a manos de la familia Endrici ("Endrizzi" en dialecto). Francesco Endrici (bisabuelo de los propietarios) fue pionero en la introducción de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot a principios del siglo XX. En la actualidad, la bodega está dirigida por el Dr. Paolo y Christine Endrici. Los enólogos responsables son Thomas Battisti y Tiziana Piffer.

Endrizzi - Betriebsgebäude

Viñedos y variedades de uva

Los viñedos de Trentino abarcan 55 hectáreas de viñedos plantados con las variedades de vino blanco Chardonnay, Nosiola, Pinot Bianco (Pinot Blanc) y Pinot Grigio (Pinot Gris), así como las variedades de vino tinto Pinot Nero (Pinot Nero), Moscato Rosa (Moscatel Rosado), Teroldego, Lagrein, Merlot y Cabernet Sauvignon. Los viñedos se cultivan según las normas certificadas de la viticultura ecológica. En este contexto, cabe destacar la introducción de pájaros cantores en el viñedo para el control natural de plagas como alternativa a los pesticidas.

Vinificación

Los vinos se vinifican con el objetivo de preservar las características aromáticas y varietales de las uvas. Antes y durante el prensado, las uvas se tratan con nitrógeno, frío y dióxido de carbono para evitar oxidaciones no deseadas. Tras un prensado suave, las uvas de vino blanco se fermentan utilizando el Metodo Ganimede (depósitos especiales de fermentación). En el caso de los vinos tintos, el sombrero de orujo se sumerge suavemente en el dióxido de carbono de fermentación para liberar mejor los aromas y las sustancias colorantes. La gama de productos incluye los vinos DOC Trentino y Teroldego Rotaliano, así como el vino IGT Vigneti delle Dolomiti.

Serpaia di Endrizzi

El viñedo "Serpaia di Endrizzi", con 30 hectáreas de vides, se adquirió en la región de la Maremma toscana en 2000. Las uvas se transportan a la finca principal en Trentino inmediatamente después de la vendimia y se procesan allí de inmediato. Se produce el vino DOCG Morellino di Scansano (Morellino = Sangiovese) y las cuvées de vino tinto "Serpaiolo" y "Mèria" a base de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese.

Endrizzi Región: Italia Trentino
Uno de los mejores productores de su país
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