La bodega está situada en el municipio de Göttlesbrunn, en la región vinícola de Carnuntum, en la Baja Austria. El nombre de la familia de Stixneusiedl (entonces "Pittenauer's") fue mencionado por primera vez en el siglo XVII. La familia practica la viticultura desde hace varias generaciones. En 1987, Hans Pitnauer se hizo cargo del negocio y lo amplió con su esposa Edith. Se le considera un pionero del vino tinto y contribuyó a la fundación de la región vitivinícola de Carnuntum. Tras formarse como maestro de bodega en la Klosterneuburger Weinbauschule, el hijo Johannes Pitnauer-Wolfram adquirió experiencia en varias bodegas y dirige el negocio desde 2018. Estudió enología en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida Aplicadas Wien.
Los viñedos cubren 22 hectáreas de vides en suaves pendientes en los alrededores de Arbesthaler Hügelland, en los alrededores de Göttlesbrunn, en los viñedos Bärnreiser, Bilderspitz, Hagelsberg y Neuberg. El 80% de los viñedos están plantados con las variedades tintas Zweigelt (50% de la superficie), St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah (plantada por la bodega por primera vez en Austria) y Merlot, y el 20% con las variedades blancas Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc y Gelber Muskateller. Los viñedos se cultivan de forma respetuosa con el medio ambiente, sin utilizar insecticidas ni herbicidas. Sólo se cosechan a mano las uvas fisiológicamente maduras y sanas. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero inoxidable, en grandes barriles de madera o en barricas.
La gama de productos incluye vinos blancos y vinos tintos de marca y de añada. El buque insignia de la casa es la cuvée de vino tinto "Franz Joseph" (Cabernet Sauvignon, Zweigelt) que lleva el nombre del abuelo Franz y del bisabuelo Josef, cuya etiqueta está diseñada como un holograma. Otros vinos de calidad son los tintos monovarietales "Bienenfresser" (Zweigelt), "Pegasos" (Syrah) y "Quo Vadis" (Merlot). También se produce un vino espumoso fermentado en botella y un brandy envejecido durante 15 años en barricas. La bodega es miembro de Rubin Carnuntum Weingüter y Traditionsweingüter Österreich.
