2016 Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Toscana, Italia

Aroma profundo, relativamente ácido, pero fino, casi seductor, de bayas negras y rojas maduras con algo de alquitrán, tabaco y nuez de Brasil, matices florales y un toque de yodo. Fruta madura, densa, más bien jugosa, bastante pulida, tanino muy fino, notas de nuez y de madera algo tostada con tonos de chocolate, matices entre vegetales secos y herbáceos, notas de alquitrán, un toque de cáscara de cítricos, potencia contenida, excelente profundidad, muy complejo, cierta acidez, sal de fondo, notas de hierro, finas trazas de mermelada, pero también frescura en el final largo, tenso, jugoso y especiado. Genial.

Mejor momento para beberlo: 2024-2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones