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Hammer Wein Rust - Mag. Markus Hammer

Leithaberg Austria Burgenland

Nombre: Hammer Wein Rust - Mag. Markus Hammer

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Año de fundación: 1983

Dirección:

7071 Rust, Austria

Denominación: Leithaberg

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Región vinícola: Burgenland

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Viña: 5 ha

Propietario: Mag. Markus Hammer

Gerente: Mag. Markus Hammer

Director: Mag. Markus Hammer

Responsable de bodega: Mag. Markus Hammer

Enólogo: Mag. Markus Hammer

Teléfono:

Página web: www.hammerwein.at

Redes sociales:

Horario:

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Vinos catados 102 Vinos Mostrar todos

0.75 l

2021 Sauvignon Blanc-Chardonnay trocken "Chroma"

14.90 €

89 WP - muy bueno

Nota de cata: Sabor firme y profundo, algo fino y vegetal, con notas a nuez y hierbas secas, aromas de frutas amar...

Catados: 11 febrero, 2026

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0.75 l

2024 Gelber Muskateller Landwein trocken "Ganz & Gar"

14.90 €

88 WP - muy bueno

Nota de cata: Un aroma algo a nuez, ligeramente ahumado y ligeramente vegetal con notas de cítricos y frutas amari...

Catados: 3 febrero, 2026

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0.75 l

2021 Ried Vogelsang Welschriesling trocken

14.90 €

88 WP - muy bueno

Nota de cata: Nariz clara, muy brillante, de frutas blancas y amarillas con aromas a nuez, ligeramente levados y f...

Catados: 20 enero, 2026

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0.75 l

2023 Chardonnay trocken "Deux Jardins"

23.90 €

88 WP - muy bueno

Nota de cata: Aroma de fruta de hueso con notas de nuez y un toque de levadura, con notas cítricas y aromas vegeta...

Catados: 13 octubre, 2025

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0.75 l

2022 Ried Ludmaisch Sauvignon Blanc

14.90 €

89 WP - muy bueno

Nota de cata: Aroma firme y ligeramente ahumado de grosellas blancas con aromas de frutas amarillas, hojas de gros...

Catados: 11 septiembre, 2025

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0.75 l

2023 Sauvignon Blanc trocken "Drei Lagen"

12.00 €

87 WP - muy bueno

Nota de cata: Aroma floral suave, algo almendrado y vegetal hasta herbáceo seco, con notas de frutas amarillas y u...

Catados: 10 septiembre, 2025

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Sobre Hammer Wein Rust - Mag. Markus Hammer

wein.plus classification:
Uno de los mejores productores de su país Productor de vinos de alta gama que figuran -incluso en camparación internacional- entre los mejores de su clase.

La bodega se encuentra en la ciudad libre de Rust, en Burgenland (Austria). Hermann Hammer viajó por todo el mundo como fotógrafo, y en 1994 se hizo cargo de la bodega de sus suegros como un cambio de carrera. También hay apartamentos de alquiler en el Atriumhof, una antigua granja con un hermoso patio. La bodega está dirigida por su hijo Markus Hammer desde 2015. Los viñedos cubren 4,5 hectáreas de viñedos en los viñedos Alter Umriss, Geyer, Ludmaisch, Neuer Umriss, Bandkräftn, Plachen, Satz, Vogelsang y Waldumriss. Los viñedos están plantados en un 75% con las variedades blancas Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Welschriesling, Sauvignon Blanc y Gelber Muskateller, y en un 25% con las variedades tintas Blaufränkisch y Merlot.

Hammer Markus - Gebäude

Desde la cosecha de 2014, los viñedos se cultivan según las normas certificadas de la viticultura ecológica, sin utilizar ayudas químicas de síntesis en los viñedos. Mediante una cuidadosa gestión del follaje y la reducción del rendimiento, se sientan las bases de una alta calidad. Sólo se procesan las uvas fisiológicamente maduras y sanas mediante una vendimia selectiva. La vinificación se realiza según el principio no invasivo "tanto como sea necesario, tan poco como sea posible". Se valora mucho la tipicidad de la añada y del terruño. Los vinos premium incluyen selecciones envejecidas en barricas, varios Ruster Ausbruch Essence de diferentes variedades y Merlot. En años con condiciones climáticas adecuadas, también se producen vinos de hielo y Trockenbeerenauslesen. También se ofrecen varios vinos en formatos de botella grande, como magnum (1,5 l) y doble magnum (3 l). También se produce un vino espumoso fermentado en botella.