2021 Sauvignon Blanc trocken "Drei Lagen", Burgenland, Austria

Aroma algo alimonado y vegetal con aromas frutales blancos y amarillos ligeramente cálidos, un poco proteico, matices etéreo-herbáceos y trazas tostadas. En boca, fruta madura, jugosa, bastante unida, juvenil, aromas de frutos secos y vegetales, un poco de legumbre, acidez muy fina, buena persistencia, tiene potencia y fundente, pero también frescura, elementos refrescantes y fina mordida, cierta profundidad, toques minerales, muy buen final, fino-jugoso, ligeramente etéreo. Mucho vino para lo que cuesta.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones