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Johann Topf

Kamptal Baja Austria Austria

Bodega Vinos Archivos 3
Nombre: Johann Topf
Mostrar en Places
Dirección: Dirección
3491 Straß im Straßertale, Austria
Viña: 40 ha
Propietario: Johann Topf
Responsable de bodega: Johann Topf
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-topf.at
Redes sociales:
Asociaciones: Österreichische Traditionsweingüter
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Johann Topf
La bodega se encuentra en el municipio de Straß im Straßertale, en la región vinícola de KamptalNiederösterreich). La finca se menciona por primera vez en el catastro de María Teresa en 1649 y en el r...

Vinos catados 73 Vinos Mostrar todos

Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2021 Kamptal DAC Ried Gaisberg Grüner Veltliner Erste ÖTW Ried trocken
30.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Firme y bastante profundo, fragancia ahumada y ligeramente a nuez con tranquilos aromas frutales ama...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2021 Kamptal DAC Ried Offenberg Grüner Veltliner Erste ÖTW Ried trocken
29.80 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Firme, floral ligeramente seco y un toque de tabaco con aromas frutales amarillos, moderadamente veg...
0.75 l
2022 Kamptal DAC Grüner Veltliner trocken Strass im Strassertal
9.80 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma limpio, ácido, un poco picante, con finos aromas de fruta amarilla, tonos florales, almendras...
0.75 l
2022 Kamptal DAC Ried Wechselberg Grüner Veltliner trocken
15.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara, más bien fina, amarillo-frutal con delicados matices vegetales y florales, así como un...
0.75 l
2021 Kamptal DAC Ried Renner Grüner Veltliner Erste ÖTW Ried trocken
28.50 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Aroma ácido, firme y fresco con finos aromas vegetales y de fruta amarilla, trazas de frutos secos,...
0.75 l
2019 Kamptal Ried Rosengartl Grüner Veltliner trocken "M"
34.10 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Fragancia firme, ligeramente tabaquera, vegetal y un poco amarilla-picante, con aromas amarillos-afr...

La bodega se encuentra en el municipio de Straß im Straßertale, en la región vinícola de Kamptal(Baja Austria). La finca se menciona por primera vez en el catastro de María Teresa en 1649 y en el registro parroquial en 1751, y desde entonces es propiedad de la familia. En 1885 Josef Topf se casó desde Oberdürnbach, cerca de Maissau, con Strass, en la finca de la familia Traunfellner. El vino se llevaba a los posaderos de Viena con el propio carro tirado por caballos de la familia. En 1929, Johann Topf I se hizo cargo de la propiedad. Su sucesor, Johann Topf II, comenzó a embotellar el vino en 1960 y a comercializarlo en toda Austria. Desde 1990, Johann Topf III está al frente junto con su esposa Magdalena. Tras licenciarse en la Universidad de Geisenheim y en la Escuela de Viticultura y Pomología de Krems, sus hijos Hans-Peter y Maximilian trabajan en el negocio desde 2014.

Topf Johann - Weingutsgebäude

Los viñedos abarcan 50 hectáreas de viñedos en los viñedos de Blickenweg, Hasel, Hölle, Rosengartl, Sachsenberg y Stangl, así como Gaisberg, Heiligenstein, Offenberg y Wechselberg Spiegel, clasificados como "Erste Lagen" según la clasificación del Traditionsweingüter Österreich. Este último se desvió de una ubicación suroeste a una sur-suroeste, lo que significa que se encuentra bajo una intensa luz solar (exposición) desde primera hora de la mañana hasta el atardecer. Este viñedo se creó especialmente para la Riesling. Las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller, Pinot Blanc y Sauvignon Blanc se cultivan en un 85%, y las variedades de vino tinto Zweigelt y Pinot Noir en un 15%. Los viñedos se cultivan siguiendo directrices ecológicas. La fertilización se realiza con compost propio de la explotación. Se utilizan ácaros depredadores para el control selectivo de plagas. La reducción del rendimiento, que mejora la calidad, se consigue mediante una plantación densa.

Topf Johann - Gaisberg in Zöbing mit Rebflächen

Con el fin de obtener uvas de la mejor calidad, se lleva a cabo un cuidado manual intensivo del follaje y un aclareo repetido. Las uvas se vendimian exclusivamente a mano en varias tandas. La fecha de vendimia viene determinada exclusivamente por la madurez fisiológica de las uvas. La gama de productos incluye vinos de finca y regionales, vinos locales, Vinos de Paraje y ÖTW-Erste Lagen. En función de la variedad, la madurez, la añada y el tipo de vino, se decide si el vino se madura en depósitos de acero inoxidable o en barricas de barrica. Cada año, los maestros toneleros locales suministran nuevas barricas de madera de roble local de Manhartsberg de 600 a 2.500 litros. Entre los vinos de primera calidad se encuentran varios Rieslings y Grüner Veltliners Kamptal DAC y Kamptal DAC Reserve de diferentes viñedos. También se produce vino espumoso fermentado en botella, zumo de uva y brandy. La bodega es miembro de la Winzervereinigung Traditionsweingüter Österreich.

Fotos: Punto de vista

Johann Topf Región: Kamptal Baja Austria Austria
Uno de los mejores productores de su país
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