La tradicional bodega se encuentra en el municipio de Tattendorf, en la región vinícola de la Baja Austria Thermenregion. La familia Reinisch practica la viticultura en la cuarta generación. El inicio tuvo lugar en 1923 con un viñedo de media hectárea. En 1995, se puso en marcha la bodega cultural de estilo californiano con una nueva casa de prensado y una bodega. La familia Reinisch también es conocida como los "Mondavis de la región de Thermen". Johann Reinisch (1952-2009) fue considerado el "motor del vino tinto" de esta región vitivinícola. Tras su trágica muerte, la bodega es dirigida ahora por su hijo Johannes, asistido por sus dos hermanos Christian y Michael. Adjunto hay una taberna de vinos dirigida por Veronika Reinisch. Los viñedos cubren 40 hectáreas de viñedos en las comunidades de Tattendorf (Dornfeld, Frauenfeld, Holzspur, Kellerried, Lores) y Gumpoldskirchen (Grillenhügel, Satzing, Spiegel). Están plantadas con las variedades tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Pinot Noir y Blauer Portugieser, así como con las variedades blancas Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling y Sauvignon Blanc. La viticultura natural se practica según las directrices de la agricultura ecológica.
En la bodega hay más de 600 barricas de barrique, así como grandes barricas de madera convencionales para el envejecimiento. Los vinos se vinifican en cuatro líneas diferentes. Se trata de "Vom Steinfeld" (crianza clásica en grandes barricas de madera), "Specials" (varias cuvées), "Reserve" (crianza en barrica) y la línea de desfile "Premium" de años especiales (Grande Cuvée y Grande Reserve, crianza larga en barrica). Los productos más destacados son el Chardonnay Reserva Lores (10 meses en barricas de madera), el Pinot Noir Reserva Grillenhügel (16 meses en barricas de madera), el Cabernet Sauvignon/Merlot Reserva (hasta 20 meses en barricas de madera), el Pinot Noir Grande Reserva Holzspur (18 meses en barricas de madera, 6 meses en botella) y el St. En años con condiciones climáticas adecuadas, se producen vinos dulces nobles como el Beerenauslese, el Trockenbeerenauslese y el Eiswein (como especialidad también vinos tintos). Cada año se producen unas 230.000 botellas de vino. También se producen vinos espumosos fermentados en botella, vinagre de vino y aguardientes nobles
