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Josef & Georg Högl

Baja Austria Wachau Austria

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Josef & Georg Högl
Mostrar en Places
Dirección: Dirección
3620 Spitz, Austria
Viña: 7.5 ha
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-hoegl.at
Redes sociales:
Asociaciones: Vinea Wachau
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Josef & Georg Högl
La bodega familiar está situada en el municipio de Viessling Spitz a. d. Donau) en el Spitzer Graben, en la región vinícola de Wachau, en la Baja Austria. En los años 60, se empezó a orientar la agric...

Vinos catados 66 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2012 Wachau Ried Tausendeimerberg Grüner Veltliner Smaragd® trocken
91 WP - excelente
Nota de cata: Aroma algo desarrollado, ligeramente cálido, a verduras finas, con sabores a fruta de hueso, matices...
0.75 l
2011 Wachau Ried Bruck Riesling Smaragd® trocken
23.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Aroma firme, algo vegetal a herbáceo de cítricos maduros y algo de fruta de hueso así como finos aro...
0.75 l
2022 Wachau DAC Riesling Smaragd® trocken "Vision"
33.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Nariz ácida, pulida y algo fresca con finos y ligeros aromas de cítricos y melocotón, matices vegeta...
0.75 l
2022 Wachau DAC Ried Bruck Riesling Smaragd® trocken
33.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Nariz clara, pulida, más bien suave, delicada de fruta de hueso y cítricos con notas de nuez, levadu...
0.75 l
2021 Wachau DAC Ried Bruck Riesling halbtrocken "Alte Parzellen"
51.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Aroma firme y profundo, delicadamente vegetal a herbáceo, con nobles sabores a melocotón y cítricos,...
0.75 l
2022 Wachau DAC Ried Schön Grüner Veltliner Smaragd® trocken "Alte Parzellen"
50.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Nariz firme, aún sin desarrollar, casi fresca, floral, con aromas amarillos y afrutados, té blanco,...

La bodega familiar está situada en el municipio de Viessling (Spitz a. D.) en el Spitzer Graben, en la región vinícola de Wachau, en la Baja Austria. En los años 60, se empezó a orientar la agricultura mixta hacia la viticultura. En la actualidad, la granja está dirigida por Josef Högl y su hijo Georg. En 2015 se completó un anexo con dos salas de degustación, que fue galardonado con el Premio Estatal de Arquitectura de Austria y el Premio de Construcción en Madera de Baja Austria. Los viñedos, en su mayoría en terrazas, abarcan unas diez hectáreas de viñedos en las zonas de Bruck, 1000-Eimerberg, Kaiserberg y Schön. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (60%) y Riesling (35%), algunas de las cuales tienen más de 50 años, así como existencias más pequeñas de Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc y Frühroter Veltliner. Los viñedos se cultivan según las normas e ideas de la viticultura ecológica, con una gestión adecuada del suelo orientada a la salud de las plantas y la sostenibilidad. Esto incluye, entre otras cosas, la plantación de vegetación en los bordes de los viñedos para evitar la erosión. La recolección manual selectiva se realiza en un máximo de tres rondas.

Högl Josef & Georg - Weingutsgebäude

La vinificación se realiza en función de las necesidades de la uva, con métodos no invasivos y con la menor intervención posible (la necesaria, la mínima). Esto incluye un breve contacto con la piel, la fermentación en caliente y el contacto con la levadura. La mayoría de los vinos de Federspiele y Smaragde se envejecen en depósitos de acero inoxidable para reflejar con la mayor precisión posible la finura y la filigrana de los vinos. Para el Sauvignon Blanc y el Chardonnay Reserva, en cambio, se utilizan barricas de madera de 500 litros. Los vinos premium de la casa incluyen los cuatro vinos Grüner Veltliner Ried Schön, Ried 1000-Eimerberg, Ried Kaiserberg y Ried Schön Alte Parzelle, así como los tres vinos Riesling Vision, Ried Bruck y Ried Bruck Alte Parzellen (todos de nivel de calidad Vinea Smaragd). En años con condiciones climáticas adecuadas, también se prensan Trockenbeerenauslese y vinos de hielo. También se producen destilados de variedades de albaricoque muy antiguas y mermelada de albaricoque. La bodega es miembro de la asociación de viticultores Vinea Wachau Nobilis Districtus.

Josef & Georg Högl Región: Baja Austria Wachau Austria
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