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Josef & Georg Högl

Baja Austria Wachau Austria

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Josef & Georg Högl
Dirección: Dirección 3620 Spitz, Austria
Región vinícola: Baja Austria
Denominación: Wachau
Viña: 7.5 ha
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-hoegl.at
Redes sociales:
Asociaciones: Vinea Wachau
Definir un nuevo marcador para los vinos de Josef & Georg Högl. Los vinos probados actualmente aparecerán en su página de inicio personalizada de Reseñas de Vinos.
Los vinos de esta bodega figuran año tras año entre los mejores de su clase y casi no tienen rival en la cima - y eso independientemente de las variaciones entre añadas. Los vinos base son casi invariablemente excelentes, prácticamente no muestran defectos.
Josef & Georg Högl
La bodega familiar está situada en el municipio de Viessling Spitz a. d. Donau) en el Spitzer Graben, en la región vinícola de Wachau, en la Baja Austria. En los años 60, se empezó a orientar la agric...

Vinos catados 60 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2019 Wachau Sauvignon Blanc trocken Reserve
Hasta 35.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Maduro, firme y profundo, con un aroma entre vegetal y vegetal seco, a nuez y ligeramente bacón, de...
0.75 l
2020 Wachau DAC Ried Kaiserberg Grüner Veltliner Smaragd® trocken
Hasta 35.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Firme, bastante profundo, aroma vegetal un poco seco de fruta de pepita madura con notas cítricas y...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2020 Wachau DAC Ried Schön Grüner Veltliner Smaragd® trocken
Hasta 35.00 €
94 WP - excelente
Nota de cata: Fresco, fino, profundo y pulido, aroma herbáceo-vegetal y un toque de champiñón con notas amarillas...
0.75 l
2019 Wachau Chardonnay trocken Reserve
Hasta 35.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Ligeramente ahumado y con sabor a nuez, también un toque de fragancia a levadura con aromas amarillo...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2020 Wachau DAC Ried Bruck Riesling Smaragd® trocken
Hasta 35.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Nariz clara, pulida, bastante firme, con finos y brillantes aromas frutales amarillos, así como deli...
0.75 l
2020 Wachau DAC Riesling Smaragd® trocken "Vision"
Hasta 35.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Fresco, profundo, todavía muy juvenil, con aroma a frutas de hueso y pepita, con notas etéreas-herbá...

La bodega familiar está situada en el municipio de Viessling (Spitz a. D.) en el Spitzer Graben, en la región vinícola de Wachau, en la Baja Austria. En los años 60, se empezó a orientar la agricultura mixta hacia la viticultura. En la actualidad, la granja está dirigida por Josef Högl y su hijo Georg. En 2015 se completó un anexo con dos salas de degustación, que fue galardonado con el Premio Estatal de Arquitectura de Austria y el Premio de Construcción en Madera de Baja Austria. Los viñedos, en su mayoría en terrazas, abarcan unas diez hectáreas de viñedos en las zonas de Bruck, 1000-Eimerberg, Kaiserberg y Schön. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (60%) y Riesling (35%), algunas de las cuales tienen más de 50 años, así como existencias más pequeñas de Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc y Frühroter Veltliner. Los viñedos se cultivan según las normas e ideas de la viticultura ecológica, con una gestión adecuada del suelo orientada a la salud de las plantas y la sostenibilidad. Esto incluye, entre otras cosas, la plantación de vegetación en los bordes de los viñedos para evitar la erosión. La recolección manual selectiva se realiza en un máximo de tres rondas.

Högl Josef & Georg - Weingutsgebäude

La vinificación se realiza en función de las necesidades de la uva, con métodos no invasivos y con la menor intervención posible (la necesaria, la mínima). Esto incluye un breve contacto con la piel, la fermentación en caliente y el contacto con la levadura. La mayoría de los vinos de Federspiele y Smaragde se envejecen en depósitos de acero inoxidable para reflejar con la mayor precisión posible la finura y la filigrana de los vinos. Para el Sauvignon Blanc y el Chardonnay Reserva, en cambio, se utilizan barricas de madera de 500 litros. Los vinos premium de la casa incluyen los cuatro vinos Grüner Veltliner Ried Schön, Ried 1000-Eimerberg, Ried Kaiserberg y Ried Schön Alte Parzelle, así como los tres vinos Riesling Vision, Ried Bruck y Ried Bruck Alte Parzellen (todos de nivel de calidad Vinea Smaragd). En años con condiciones climáticas adecuadas, también se prensan Trockenbeerenauslese y vinos de hielo. También se producen destilados de variedades de albaricoque muy antiguas y mermelada de albaricoque. La bodega es miembro de la asociación de viticultores Vinea Wachau Nobilis Districtus.

Josef & Georg Högl Región: Baja Austria Wachau Austria
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