2019 Wachau Sauvignon Blanc trocken Reserve, Baja Austria, Austria

Maduro, firme y profundo, con un aroma entre vegetal y vegetal seco, a nuez y ligeramente bacón, de frutas amarillas con un toque de humo, especias amarillas, bayas negras y pimientos. Fruta pulida, firme y jugosa, con un fundido ligeramente dulce, un toque de mantequilla y setas secas, acidez fina y viva, tonos de madera ligeramente nuez en el fondo, algo de tanino friable, denso y persistente, algo de profundidad, mineralidad más bien oscura, final muy bueno y complejo con calado.

Mejor momento para beberlo: Bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones