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Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio

Italia Tirol del Sur/Alto Adige

Bodega Vinos Archivos 3
Nombre: Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio
Dirección: Dirección 39057 Girlan/Cornaiano, Italia
Región vinícola: Tirol del Sur/Alto Adige
Viña: 300 ha
Propietario: Kellerei Schreckbichl Genossenschaft Landwirtschaftliche Gesellschaft
Gerente: Verwaltungsrat
Director: Hubert Dorfmann
Responsable de bodega: Martin Lemayr
Teléfono:
Fax:
Página web: www.schreckbichl.de
Redes sociales:
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Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio
La "Bodega Schreckbichl - Cantina Colterenzio" está situada en el municipio de Eppan, en la zona del Alto Adigio, en la región italiana de Trentino-Südtirol Adigio. Fue fundada en 1960 en forma de Win...

Vinos catados 83 Vinos Mostrar todos

 
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0.75 l
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco "Berg"
15.90 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma límpido, bastante pulido, algo herbáceo y a frutos secos, con algunas notas vegetales terrosas...
 
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0.75 l
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay "Lafóa®"
24.90 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Frutos secos, hierbas ligeramente secas y toques de tabaco, con aromas contenidos de fruta de pepita...
 
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0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva "Mantsch"
16.60 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma bastante firme, algo tostado, a frutos secos y a hierbas oscuras con toques de cerezas, nuez m...
 
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0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva "Lafóa®"
62.50 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Firme y profundo, ligeramente ahumado y con un toque de verduras secas a tabaco aroma de grosellas n...
 
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0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Lafóa®"
32.90 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Nuez, madera y un poco de tabaco, un poco de aroma cálido de bayas rojas y negras con tonos florales...
 
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0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder Riserva "St. Daniel"
16.60 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma agrio, ligeramente vegetal seco y un toque ahumado de bayas rojas y un poco de negras con mati...

La "Bodega Schreckbichl - Cantina Colterenzio" está situada en el municipio de Eppan, en la zona del Alto Adigio, en la región italiana de Trentino-Alto Adigio. Fue fundada en 1960 en forma de cooperativa de viticultores por 28 viticultores de la pequeña aldea de Schreckbichl (en italiano: Colterenzio). En 1979, Luis Rafer, que había regresado de un viaje de estudios a California, fue nombrado director general. Introdujo nuevos estándares de calidad con rendimientos reducidos en el viñedo piloto con las variedades Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. En la actualidad, 300 viticultores cultivan un total de 300 hectáreas de viñedos según unas pautas predefinidas. Hubert Dorfmann es el director general y Martin Lemayer es el jefe de bodega.

En la década de 1980 se fundó un grupo de calidad que hoy cuenta con 65 miembros. Los vinos de alta calidad de la bodega Schreckbichl se producen a partir de las uvas de este grupo, que se cosechan siguiendo estrictas directrices. Los nuevos métodos se aplican en el grupo y los conocimientos adquiridos se extienden a todos los miembros. Así ocurrió, por ejemplo, en el ámbito de la protección de las plantas con nuevos métodos sostenibles.

Se cultivan y procesan las variedades de vino blanco Weißburgunder (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Müller-Thurgau, Moscato Giallo (Goldmuskateller), Sauvignon Blanc, Chardonnay y Gewürztraminer, así como las variedades de vino tinto Lagrein, Vernatsch, Blauburgunder (Pinot Noir), Merlot y Cabernet Sauvignon. La amplia gama de productos se compone de las cuatro líneas Classic ( vinos blancos y tintos monovarietales y afrutados, entre los que se encuentran los vinos DOC Kalterersee y St. Magdalener), Selektionen (viñedos seleccionados, de bajo rendimiento), Lafóa (vino tinto y blanco del histórico viñedo piloto de los años 80) y LR (vino blanco cuvée que lleva el nombre de Luis Rafer, compuesto por Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer).

Las uvas maduras y sanas, obtenidas mediante una vendimia manual selectiva, se entregan en el centro de recepción de uvas, recién terminado en 2010, y se transportan por gravedad. Todas las uvas de vino tinto se despalillan, se trituran y se introducen en los depósitos de fermentación del mosto. Las uvas de vino blanco se despalillan parcialmente o sólo se trituran y se trasladan a las prensas inferiores. Dependiendo de la variedad de uva, se utilizan depósitos de acero inoxidable, barriles de hormigón y barriles de madera para fermentar y envejecer los vinos. Entre los vinos de primera calidad se encuentran el Chardonnay Lafóa, el Cabernet Sauvignon Lafóa y el Pinot Noir Riserva St.

Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio Región: Italia Tirol del Sur/Alto Adige
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