2006 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Pinot Bianco Riserva "Rarity", Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

Aroma firme y profundo, a nuez, hierbas y ligeramente a levadura, con aromas frescos de cítricos y frutas de pepita, algo de humo, trazos florales, toques de tabaco ligero y mineralidad. Fruta madura, ácida, fundente y a la vez muy unida, con aromas de frutos secos y ahumados, levadura, ligero tabaco, tiza y sal, vivo, acidez muy fina, agarre de tanino desmenuzable, matices ahumados, toques de pimienta blanca, tiene mucha potencia y cierto fundido, pero también finura y elegancia, profundo, de múltiples capas, muy largo, final de agarre con notas de mantequilla, algo de cacahuete, mucha mineralidad y persistencia. Una vez más, claramente más fuerte que hace 2 años; todavía parece joven.

Mejor momento para beberlo: Bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones