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Kühling-Gillot

Alemania Rhinehessen Nierstein

Bodega Vinos Archivos 4
Nombre: Kühling-Gillot
Mostrar en Places
Año de fundación: 1900
Dirección: Dirección
55294 Bodenheim, Alemania
Región vinícola: Rhinehessen
Mostrar en Places
Viña: 25 ha
Propietario: Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier
Enólogo: Axel Thieme
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: VDP
Horario:
Opening hours: Mo-Fr: 9.00 h to 17.00 h For other appointments we kindly ask for prior arrangement by phone. The estate is closed on sundays and public holidays.
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Kühling-Gillot
La bodega está situada en el municipio de Bodenheim (zona de Nierstein), en la región vinícola alemana Rheinhessen. En el clásico negocio tradicional, la familia practica la viticultura desde hace más...

Vinos catados 193 Vinos Mostrar todos

 
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0.75 l
2024 Riesling VDP.Gutswein trocken "Qvinterra®"
14.50 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Fresco, nariz de cítricos herbales con un toque de fruta de hueso, matices de levadura, toques veget...
 
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0.75 l
2024 Nierstein Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
26.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Nariz ahumada y casi un poco tostada, con frutas amarillas maduras y un toque de caramelo, notas veg...
 
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0.75 l
2024 Oppenheim Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
22.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Un aroma algo seco y vegetal, casi herbáceo, con un toque de tabaco y aromas de frutas amarillas más...
 
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0.75 l
2024 Nackenheim Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
26.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Fragante y profundo aroma de frutas de hueso y cítricos con finas notas herbales-vegetales y un lige...
 
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0.75 l
2023 Oppenheim Chardonnay VDP.Ortswein trocken Alte Reben
50.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Fragante, ahumado y de madera clara, también un poco vegetal, aroma cítrico con notas vegetales y aú...
0.75 l
2012 Nackenheim Rothenberg Riesling trocken Grosses Gewächs, wurzelecht
59.00 €
94 WP - excelente
Nota de cata: Fétido, herbario, tabaco, ligeramente ahumado y herbáceo, algo seco-vegetal y claramente pedregoso-m...

Sobre Kühling-Gillot

La bodega está situada en el municipio de Bodenheim (zona de Nierstein), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. En el clásico negocio tradicional, la familia practica la viticultura desde hace más de 200 años. Hasta que Roland Gillot se casó con la familia en 1970, siempre fue dirigida por mujeres. La casa solariega, de estilo Bauhaus, cuenta también con una vinoteca y un salón. Desde 2006, la bodega está dirigida por Carolin Spanier-Gillot y su marido H.O. Spanier de la segunda bodega familiar Battenfeld-Spanier. Así que hay dos marcas separadas con Kühling-Gillot y Battenfeld-Spanier.

Kühling-Gillot - Carolin Spanier-Gillot

A lo largo de los últimos diez años, las tierras se han ampliado o se han adquirido de nuevo, se han recultivado, se han replantado y se han puesto suavemente en rendimiento. Los viñedos cubren 25 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Burgweg (Bodenheim), Herrenberg, Kreuz y Sackträger (Oppenheim), Hipping, Ölberg y Pettenthal (Nierstein), Rothenberg con vides arraigadas sólo en este sitio (Nackenheim), así como áreas en Laubenheim. Las dos variedades principales son la Riesling (con el 70% de la superficie total) y la Pinot Noir. Otros son Pinot Gris, Chardonnay y Scheurebe. Desde 2005, los viñedos se cultivan según las normas de la viticultura biodinámica. Esto incluye, entre otras cosas, para fortalecer las vides, la renuncia a los fertilizantes sint éticos y, en su lugar, la aplicación de preparados y tés.

Se hace especial hincapié en preservar los aromas de la fruta mediante un tratamiento suave del vino desde la fermentación hasta el embotellado. Tras la fermentación espontánea con las levaduras propias del viñedo y de la bodega, la crianza se realiza en grandes barricas de madera, en depósitos de acero inoxidable o en barricas con poco uso de azufre, según el tipo de vino. Algunos vinos sólo se comercializan dos, tres o incluso diez años después de la cosecha. La gama de productos está estructurada según el modelo de clasificación VDP. Los vinos de las zonas de Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg y Kreuz son el VDP Grosse Gewächse. Los vinos de los Primeros Crecimientos del VDP se comercializan como vinos locales, así como bajo la marca propia "Qvinterra como vinos de finca. El nombre en latín deriva de los cinco lugares mencionados donde la bodega posee viñedos. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania), así como de die Güter.

Kühling-Gillot Premios en concursos de vinos

Award Image
Grosses Gold
Chardonnay still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Grosses Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
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Grosses Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
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Kühling-Gillot Región: Alemania Rhinehessen Nierstein
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