2019 Maximin Grünhaus Pinot Noir, Mosela, Alemania

Aroma etéreo y de frutos secos, también ahumado, de bayas mixtas maduras, parcialmente conservadas, con aromas herbáceos, una pizca de berenjena, un poco de tubérculos y trazas de malta. Fruta madura y jugosa, bastante unida, especias de madera ligeramente ahumadas, de nuez y tostadas, notas etéreas en el paladar, hierbas y de nuevo un rastro de malta, persistente, un poco de pimienta, tiene potencia, sal en el fondo, un poco de arena y tanino secante, buena profundidad, muy bueno, final de alcohol caliente, de nuevo con notas etéreas y mucho jugo oscuro. Necesita aire o mejor tiempo.

Mejor momento para beberlo: 2024-2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones