2021 Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling VDP.Grosse Lage Superior, Mosela, Alemania

Nariz clara, firme, bastante pulida de cítricos y piedra, con finos aromas herbáceos frescos y delicadamente florales y una marcada mineralidad. Fruta apretada, moderadamente dulce con aromas de levadura y agrios, herbáceos frescos a herbáceos, un poco de achicoria en el paladar, animado, fina acidez y agarre, persistente, bastante denso, buena profundidad, mineralidad distinta, trazas ahumadas, todavía muy joven pero ya animando, estilo fresco, muy bueno, apretado, de nuevo bastante agrio final con agarre y un montón de sorteo.

Mejor momento para beberlo: Bis 2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones