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Bodega Vinos Archivos 4
Nombre: Oliver Zeter
Dirección: Dirección 67433 Neustadt - Haardt, Alemania
Región vinícola: Palatinado
Teléfono:
Fax:
Página web: www.oliver-zeter.de
Redes sociales:
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Productor de vinos de alta gama que figuran -incluso en camparación internacional- entre los mejores de su clase.
Oliver Zeter
La finca está situada en el municipio de Neustadt-Haardt an der Weinstraße (zona de Mittelhaardt), en la región vinícola alemana Pfalz Oliver Zeter realizó un aprendizaje como enólogo, seguido de estu...

Vinos catados 82 Vinos Mostrar todos

 
Encontrar enoteca para este vino
0.75 l
2020 Ungstein Nussriegel Riesling trocken
12.50 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca, ligeramente desarrollada, claramente vegetal, con ligeros aromas de fruta de hueso y c...
 
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0.75 l
2019 Ungstein Weilberg Riesling
17.50 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma ligeramente desarrollado, ahumado, vegetal seco y algo bacano, con aromas frutales amarillos c...
 
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0.75 l
2019 Kallstadt Saumagen Riesling
25.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Aroma firme, algo vegetal, ligeramente ahumado y a nueces, con aromas frutales amarillos, comedidos,...
 
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0.75 l
2019 Chenin Blanc
18.50 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Ácido, claramente herbal, con un toque floral, ahumado y con un implícito aroma a levadura, con arom...
 
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0.75 l
2019 Viognier "Zafrán"
35.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Nariz firmemente entretejida, ahumada y algo amaderada de fruta de hueso madura con un toque de toci...
 
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0.75 l
2020 Viognier Aus Versuchsanbau
17.50 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara, pulida, de color amarillo-frutal brillante, con finos toques de nuez y delicadamente fl...

La finca está situada en el municipio de Neustadt-Haardt an der Weinstraße (zona de Mittelhaardt), en la región vinícola alemana de Pfalz. Oliver Zeter realizó un aprendizaje como enólogo, seguido de estudios para convertirse en técnico de viticultura en Weinsberg. Tras unas estancias formativas en el extranjero, en Italia y Sudáfrica, Oliver Zeter trabajó primero en la agencia de vinos de su padre antes de hacer realidad su gran sueño como productor de vino en 2007. El enfoque de tendencia de la variedad de uva Sauvignon Blanc adquirió rápidamente cierta notoriedad. En 2018, la sede de la bodega se trasladó a una finca histórica en Neustadt-Haardt, y en 2021 se puso en marcha una nueva instalación de producción para mejorar aún más la calidad del vino.

Zeter Oliver - Gebäude

Los viñedos comprenden seis hectáreas de viñedos propios, así como 28 hectáreas en régimen de arrendamiento y viñedos contratados con entrega de uva en los viñedos individuales de Steingebiss (Appenhofen), Nussriegel y Weilberg (Ungstein), así como Saumagen (Kallstadt), entre otros. Se procesan las variedades de vino blanco Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier, Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Gris, así como las variedades de vino tinto Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah.

Zeter OIiver - Barrique-Keller

Según el tipo de vino, la crianza se realiza en barricas de barrica , en barricas de pieza, en huevos de hormigón, en ánforas o en depósitos de acero inoxidable. Los vinos tintos son tradicionalmente macerados en frío. Los vinos de primera calidad son los blancos Sauvignon Blanc "Baer", Viognier "Záfran" y Chenin Blanc, así como los tintos "Z" (CS, CF y Syrah), la mezcla bordelesa "Zahir" y los Pinot Noir Kaiserberg, Heiligenberg y pronto también Im Sonnenschein. Las etiquetas están adornadas con un oso escrito por el artista palatino Otto Dill (amigo del bisabuelo de Oliver Zeter, Walter Baer). Cada año se producen unas 300.000 botellas de vino. Además, se producen vinos espumosos según la fermentación tradicional en botella y brandies nobles.

Derechos de imagen: Oliver Zeter

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