2016 Lazio IGT "Janus Geminus I", Lacio, Italia

Bastante firme, algo de nuez, tabaco y madera y un poco de aroma cárnico-animal de bayas negras y rojas con algo de aceitunas negras, tocino, humo y pimienta roja. Fruta ácida y bien ensamblada, notas ahumadas y tostadas de la madera, algunas hierbas y toques de pimentón, algo de acidez, bastante presente, tanino fino y arenoso, buena persistencia, mucha potencia y alcohol notable, matices de enebro en el fondo, posos de café en el fondo, tonos salados, muy bueno, firme, sólo ligeramente secante final con matices etéreos-especiados.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2023 bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones