2021 Lazio IGT "Hermes Diactoros II", Lacio, Italia

Aroma límpido, a nuez y moderadamente amaderado, con aromas frutales amarillos agrios y algo brillantes, un toque de piel de cítricos y toques herbáceos a hierbas. Fruta madura, fundente y jugosa con aromas que recuerdan a la tarta de limón, algo avainillado y cremoso en boca, acidez fina, moderada piel amarga de fondo, que contrasta bien con el dulce fundente, toques herbáceos-herbáceos, algo de sal, tonos ahumados, tiene garra, muy bueno, final jugoso, de nuevo con tonos avainillados, cálido, pero al mismo tiempo también con mordiente.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones