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Patrizierhof - Weingut Gasthof Hotel - Familie Grebner

Alemania Franconia Steigerwald

Bodega Vinos Archivos 5
Nombre: Patrizierhof - Weingut Gasthof Hotel - Familie Grebner
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Año de fundación: 1873
Dirección: Dirección
97320 Großlangheim, Alemania
Región vinícola: Franconia
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Viña: 7 ha
Propietario: Günter und Björn Grebner
Director: Günter und Björn Grebner
Responsable de bodega: Björn Grebner
Enólogo: Björn Grebner
Teléfono:
Fax:
Productos & Servicios: Salones de actos
Redes sociales:
Asociaciones: Frankenwein & Naturland
Horario:
täglich 8 bis 19 Uhr, am besten mit telfonischer Anmeldung
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Patrizierhof - Weingut Gasthof Hotel - Familie Grebner
La bodega está situada en el municipio de Großlangheim (zona de Steigerwald), en la región productora alemana de Franken. La finca patricia data de 1738 y fue construida por la familia Cuntzmann, que...

Vinos catados 117 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2022 trocken Blanc de Noir "Anna-Maria Cuntzmann"
12.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Aromas algo vegetales a herbáceos y a frutos secos, con ligeras bayas oscuras y sabores a pimienta y...
0.75 l
2018 Spätburgunder Landwein trocken "Plan B - au revoir pinot noir"
20.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Bastante firme, aroma ácido de bayas oscuras predominantemente con un toque de cerezas, notas herbác...
0.75 l
2022 Großlangheim Kiliansberg Silvaner trocken Alte Reben
12.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma sobrio, ácido, algo a frutos secos y ligeramente a tubérculos, con peras, trazas terrosas, del...
0.75 l
2021 Großlangheim Kiliansberg Sauvignon Blanc trocken "Brodacker"
28.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: En nariz destaca la verdura, algo de espárrago, con notas ahumadas, algo de hierbas y aromas frutale...
0.75 l
2022 Großlangheim Müller-Thurgau trocken
7.50 €
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Relativamente firme, algo a nuez y levadura, también finamente vegetal con aromas frutales amarillo...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
Brut "Anno 1482 - Edition Cuntzmann"
16.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Delicadamente ahumado y a nueces, también un toque de tabaco, aroma predominantemente a bayas negras...
La bodega está situada en el municipio de Großlangheim (zona de Steigerwald), en la región productora alemana de Franconia. La finca patricia data de 1738 y fue construida por la familia Cuntzmann, que también da nombre a una línea de vinos. La histórica bodega abovedada data de 1482 y la propiedad fue adquirida y restaurada por la familia Grebner en 1993. Aquí se cultiva vino desde 1873. En la actualidad, la bodega está dirigida por Günter Grebner, mientras que Björn Grebner es el responsable de la tecnología de la bodega. Hay un restaurante y un hotel adjuntos. Los viñedos abarcan siete hectáreas en los viñedos individuales Kiliansberg (Großlangheim), así como Geißberg y Wachhügel (Wiesenbronn). Están plantadas en un 70% con las variedades de vino blanco Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Riesling y Sauvignon Blanc, y en un 30% con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Domina, Blaufränkisch y Schwarzriesling

El cultivo casi natural se lleva a cabo según las normas de la gestión integrada de plagas. No se utilizan herbicidas. Para el control de plagas se utiliza el método de la confusión y los ácaros depredadores. Los nutrientes se suministran mediante el reverdecimiento y el uso exclusivo de fertilizantes naturales. El rendimiento medio reducido es de 55 hectolitros/hectárea. Los vinos se vinifican y maduran según el tipo de variedad y de viñedo. Los mostos de vino blanco se clarifican por sedimentación y luego se fermentan a 15 o 20 °Celsius. Los vinos tintos se someten a una maceración clásica, pero también se hace en cierta medida con los blancos. Tras el filtrado y la maduración, los vinos se conservan a 8 °Celsius hasta el embotellado. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y Secco (vinos espumosos). Se producen unas 50.000 botellas de vino al año. La bodega es miembro de la asociación Fränkisches Gewächs.
Patrizierhof - Weingut Gasthof Hotel - Familie Grebner Región: Alemania Franconia Steigerwald
Uno de los mejores productores de su región
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