2017 Barolo DOCG, Piamonte, Italia

Aroma muy poco desarrollado, algo de tabaco y yodo, de bayas rojas y algo negras, follaje, hierro y setas parcialmente secas con aromas florales y un toque de alquitrán. Fruta ácida, bastante unida, nuez, ligeramente ahumado y toques de especias de cacao, también un poco de pimienta, tanino presente y ligero mordiente, buena persistencia, tiene potencia y calidez, sal en el fondo, alcohol notable pero integrado, toques de setas en el fondo, muy bueno, bastante firme, final ácido con notas de madera y humo y especias de nuez. Ha perdido su fragilidad juvenil.

Mejor momento para beberlo: Bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones