2017 Barolo DOCG, Piamonte, Italia

Un aroma que recuerda un poco a la tierra del bosque y a los hongos, con notas de frutos rojos y algo de frutos negros, un poco de tabaco y un toque de alquitrán, así como trazas carnosas. Fruta madura, relativamente densa y jugosa, con tonos a nuez, vegetales secos y ahumados, ciertos matices de barrica en el paladar, tanino presente, ligera acidez, buena sustancia y sostenibilidad, cierta calidez, sal en el fondo, también trazas de cuero, alquitrán y malta, muy buen final, bastante firme, con algo de fruta deshidratada, cierta especia de barrica y taninos presentes. Ha ganado con la madurez.

Mejor momento para beberlo: Bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones