Nacido en Stuttgart, Robert Aldwin Schlumberger (1814-1879) fue el fundador de la famosa bodega austriaca. Aprendió el arte de la producción de champán en Reims, en la casa de champán más antigua , Ruinart Père et Fils. Durante un viaje por el Rin conoció a su futura esposa Sophie Kirchner, dejó su puesto en Reims y se trasladó a Wien en 1842. En una bodega del distrito de Josefstadt hizo sus primeros experimentos con vinos de la Baja Austria. En 1843 adquirió sus primeros viñedos, como el todavía existente Riede Goldeck en Bad Vöslau, en la dirección Thermenregion. Allí fue el primero en el corazón de Austria en plantar las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot para vinos tintos envejecidos en barricas.
Robert Aldwin Schlumberger comenzó a producir vino espumoso con fermentación en botella según el méthode champenoise, que en aquella época todavía podía llamarse Champagne fuera de Francia, lo que ahora está protegido como origen. Como se aprendió en Francia, este vino blanco se prensó a partir de la variedad tinta Blauer Portugieser mediante el método Blanc de noirs. El 17 de junio de 1846 se presentó por primera vez el "vino blanco espumoso Vöslauer" de Schlumberger. Tuvo un éxito fenomenal y a partir de 1850 se exportó a muchos países europeos, así como a la India, Australia y Norteamérica. Los productos de Schlumberger también fueron transportados en la vuelta al mundo del barco austriaco "Novara" de 1857 a 1859.
A finales del siglo XIX y del XX, no había ningún hotel de primera categoría ni barco de pasajeros de lujo en el mundo que no llevara vino espumoso y vino de la casa Schlumberger. Los productos se consideraban iguales a los grandes franceses. El nombre "Vöslauer Goldeck" es la marca de vino protegida más antigua de Austria. En 1878, Schlumberger recibió el título de Edler von Goldeck por sus servicios. Sus herederos siguieron dirigiendo la bodega. La agitación de la Segunda Guerra Mundial se superó razonablemente bien. En 1973, la empresa tradicional pasó a formar parte de la empresa familiar Underberg y a ser una sociedad anónima con sede en Bad Vöslau y en Wien Heiligenstadt. En octubre de 2009, el 100% de las acciones de Hochriegl Wein- und Sektkellerei GmbH, incluida la maquinaria de producción y todas las marcas, fueron adquiridas por el competidor de vinos espumosos Kattus. A mediados de 2014, Underberg vendió el paquete de acciones al empresario Frederik Paulsen.
Se produce una amplia gama de vinos espumosos según el método del champán. Lo hace con el nombre de "Schlumberger" en blanco y rosado (Welschriesling, Chardonnay, Pinot Noir) y con "Goldeck" como vino espumoso puro Grüner Veltliner. Los vinos básicos para la producción de espumosos, de Pinot Noir, Chardonnay, Welschriesling, Pinot Blanc y Grüner Veltliner, se obtienen de unos 400 viticultores austriacos asociados, y también se compran las uvas. Con el punto de bodega en el fondo de la botella, Schlumberger garantiza la producción tradicional con un remuage manual (agitación a mano).
De Bad Vöslau, el vino tinto "Schlumberger Privatkeller" (Merlot, Cabernet Sauvignon) está disponible exclusivamente para la gastronomía. El vino tinto "Privatkeller" (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) se produce exclusivamente para la hostelería a partir de las uvas del viñedo propio de Bad Vöslau, con unas diez hectáreas de viñedos. Esta bodega es miembro de la asociación de viticultores Tu Felix Austria. Los vinos básicos de la marca "Hochriegl" proceden de la región de Weinviertel, principalmente de los alrededores de Poysdorf, así como de Burgenland (distrito de Andau). La producción anual es de unos 5,5 millones de botellas.
Las dos bodegas Domaines Schlumberger de Guebwiller, en la Alsacia francesa, y Privatweingut Hartmut Schlumberger de Sulzburg-Laufen, en la región productora alemana de Baden, tienen los mismos orígenes familiares
Sede de la empresa: Por Peter Gugerell - Obra propia, Dominio público, Enlace
Vino espumoso Goldeck: Por Gryffindor - Obra propia, CC BY-SA 3.0, Link
Remuage: Schlumberger
