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Staatsweingut Freiburg

Alemania Baden Breisgau

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Staatsweingut Freiburg
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Año de fundación: 1842
Dirección: Dirección
79100 Freiburg im Breisgau, Alemania
Región vinícola: Baden
Mostrar en Places
Viña: 37.68 ha
Propietario: Land Baden Württemberg
Director: Kolja Bitzenhofer
Responsable de bodega: Werner Scheffelt & Benedikt Jehle
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Ecovin
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Staatsweingut Freiburg
La bodega se encuentra en el municipio de Freiburg (área de Breisgau) en la región vitivinícola alemana Baden. Fue fundada en el año 1997 como „Staatsweingut Freiburg & Blankenhornsberg Freiburg“ y es...

Vinos catados 153 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2022 feinherb "Bacat Rosé - Schafswein"
9.80 €
83 WP - bueno
Nota de cata: Aroma fresco, entre vegetal y herbáceo e insinuado a tabaco, de frutas amarillas con notas de bayas...
0.75 l
2020 VDP.Gutswein trocken Réserve "Pino Magma®"
17.00 €
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Olor a frutos secos y ligeramente vegetal con aromas de fruta de pepita más bien tranquilos, un toqu...
0.75 l
2021 VDP.Gutswein trocken "Pino Magma®"
12.00 €
84 WP - bueno
Nota de cata: Algo espárrago-verdura y un toque de frutos secos con aromas amarillo-frutales relativamente brillan...
0.75 l
2020 Freiburg Schloßberg Chardonnay Grosses Gewächs trocken
29.00 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma de frutas de pepita cítricas algo a nuez con un poco de hierbas de sopa, ligeros matices de ma...
0.75 l
2020 Blankenhornsberg Doktorgarten Chardonnay Grosses Gewächs trocken
29.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Olor algo vegetal, a frutos secos y floral, con aromas frutales amarillos cálidos y delicadamente ma...
0.75 l
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
20.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz claramente vegetal y muy ligeramente ahumada con aromas frutales amarillos contenidos y ligero...

Sobre Staatsweingut Freiburg

La bodega se encuentra en el municipio de Freiburg (Alemania) (área de Breisgau) en la región vitivinícola alemana Baden (Alemania). Fue fundada en el año 1997 como „Staatsweingut Freiburg & Blankenhornsberg Freiburg“ y está vinculada al Ministerio de Alimentación y Espacio Rural de Baden-Württemberg (se trata de una llamada Weinbaudomäne).

El origen se remonta ya al año 1842. La operación, es decir, las parcelas de viñedos, sirven a los científicos del Instituto de Viticultura Estatal Freiburg (Alemania) como bodega experimental. El propósito de la operación es fortalecer la competitividad de la viticultura local a través de la investigación y el desarrollo, y contribuir al futuro de la viticultura. El edificio de la finca se encuentra en medio de la parcela individual Blankenhornsberger Doktorgarten. Kolja Bitzenhofer actúa como gerente, y Werner Scheffelt y Benedikt Jehle son responsables como Kellermeister.

Staatsweingut Freiburg - Edificio en medio de viñedos

Los viñedos abarcan un total de aproximadamente 38 hectáreas de superficie de viñedo en las parcelas individuales Jesuitenschloss, Lorettoberg y Schlossberg (parcela individual Alemania) (Freiburg), así como Doktorgarten (Blankenhornsberg). Las dos últimas parcelas son de propiedad exclusiva. Están plantadas con variedades de vino blanco como Riesling, Müller-Thurgau, Weissburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Gutedel (Chasselas), Bacchus, Gewürztraminer, Kerner, Chardonnay, Muskateller, Muskat-Ottonel, Silvaner y Scheurebe, así como Spätburgunder (Pinot Noir). Se realiza una Biologischer Weinbau en parte según las directrices de ECOVIN.

Los vinos se elaboran en la gran bodega abovedada que ya se había construido en el año 1847, dependiendo del tipo de vino deseado, tradicionalmente en großes Holzfass, en Barriwue o en Edelstahl. También se produce un Sekt fermentado en botella. La bodega es miembro del VDP (Asociación de Productores de Vino de Calidad Alemanes) y de la asociación ecológica ECOVIN. La operación ofrece la posibilidad de asumir una Rebstock-Patenschaft.

Imagen: de Staatsweingut Freiburg - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, Enlace

Staatsweingut Freiburg Premios en concursos de vinos

Blankenhornsberger Doktorgarten Spätburgunder VDP. Grosses Gewächs, 2012, Kaiserstuhl
MONDIAL DES PINOTS
Staatsweingut Freiburg Región: Alemania Baden Breisgau
Uno de los mejores productores de su región
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