Bodega familiar en el municipio de Pesquera de Duero en la región de Castilla y León en la zona de la DO Ribera del Duero en el norte de España. Fue adquirida en 1972 por Alejandro Fernández, un hábil técnico de maquinaria agrícola que había hecho una gran fortuna inventando maquinaria agrícola para la remolacha, y Esperanza Rivera. El origen fue una pequeña bodega de piedra natural que data del siglo XVI, la actual finca solariega Tinto Pisquera. La finca incluye cuatro bodegas y el hotel "AF Pesquera". Junto con Vega Sicilia, Alejandro Fernández es considerado un importante pionero del estilo de vino moderno de la Ribera del Duero. También se le conoce como el "Rey del Tempranillo". Las tres nietas de Esperanza Rivera y Alejandro Fernández tomaron el relevo en 2019. Los viñedos cubren un total de 220 hectáreas de vides. El tempranillo se cultiva en las cuatro bodegas, y la variedad blanca Airén también se cultiva en la bodega El Vínculo.
El buque insignia de la bodega matriz Tinto Piquera es "Pesquera de Duero" o "Pesquera" para abreviar en honor al municipio del mismo nombre donde nació la pareja fundadora. Junto con el "Pingus" de la bodega Dominio de Pingus y el "Único" de la bodega Vega Sicilia, es uno de los mejores y más caros vinosmás caros de España y también del mundo. En 1992, fue nombrado "Petrus de España"por Robert ParkerParker Robert y así se hizo mundialmente famoso. El vino se elabora a partir de lavariedadpurade uvaTinta del País ( Tempranillo), que se cultiva con rendimientos muy limitados.Tras la fermentación, hay un periodo de maceración de dos semanas, seguido de la fermentación maloláctica en barricas de roble francés o americano, en las que el vino tambiénenvejecedurante varios años.Después, no hay clarificación ni filtración .
Existen las calidades Crianza , Reserva y Gran Reserva,que se diferencian en la edad de la viñavino , la selección de la uva, la edad de las barricas y la duración de la crianza en barricaenvejecimiento en barrica (hasta cuatro años). Paralelamente a la creación de la D.O. Ribera del Duero, en 1982 se elaboró el primer "Janús Pesquera". El nombre hace referencia al dios romano del tiempo con dos caras. Janús sólo se elabora en añadas (bis vier Jahre) unterscheiden. Zeitgleich mit dem Entstehen der DO Ribera del Duero wurde 1982 der erste „Janús Pesquera“ hergestellt. Der Name bezieht sich auf den doppelgesichtigen, römischen Gott der Zeit. Janús wird nur in ausgezeichneten excelentesvintage (por ejemplo, 1986 y 1994) con uvas procedentes de Viña Alta, el viñedo más alto de la Bodega Tinto Pesquera, utilizando el método clásico con racimos enteros (sin uvas despalilladas ).
La bodega Condado de Haza, cerca de Roa de Duero (provincia de Burgos), fue adquirida en 1995. Además de las visitas guiadas y las catas de vino, existe la posibilidad de conocer la cocina castellana y experimentar la cultura del maridaje en el restaurante de la bodega. Posteriormente, en 1998, se adquirió y modernizó la tricentenaria bodega Dehesa de la Granja, en Vadillo de Guareña (provincia de Zamora). Una parte de la finca se utiliza para la agricultura y la ganadería. Aquí, además de vinos, se producen quesos curados, garbanzos y aceite de oliva virgen extra. Finalmente, en 1999 se construyó la bodega El Vínculo en Campo de Criptana (provincia de Ciudad Real) enLa Mancha. die Kellerei El Vínculo errichtet. Neben Tempranillo wird auch Además del Tempranillo, también se cultiva el Airén.
