2021 Klingenberg Schloßberg Silvaner trocken, Franconia, Alemania

Limpio, ácido y fresco, algo vegetal y con un toque de levadura en nariz, con aromas amarillos-frutales, brillantes y comedidos, trazos ahumados, toques de levadura y ligeros tonos minerales. Fresco, esbelto, pulido, de nuevo fruta brillante con notas vegetales delicadamente ahumadas, de levadura, ligeramente blancas y claramente de raíz, fina acidez, algo de agarre, persistente en el paladar, mineralidad distinta, salada-calcárea, toques de nuez, todavía joven, tiene tensión, sorprendentemente largo, de nuevo ligeramente ahumado y bastante mineral, con notas de apio y un toque de seta. Una calidad increíble para su precio.

Mejor momento para beberlo: 2023-2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones