La bodega familiar nació en 1857, por así decirlo, cuando Julius Wegeler (1836-1913) se incorporó a la casa de vinos y champán
Deinhard de Coblenza. Wegeler recibió el encargo especial de representar y ampliar el negocio de exportación en Inglaterra, Bélgica y los Países Bajos. Tuvo mucho éxito, las ventas florecieron y los negocios con el Imperio Británico siguieron creciendo. Julius Wegeler, ya casado con la hija de Deinhard, Emma, fue nombrado directivo en 1864, se hizo cargo de la sede central en Coblenza y se convirtió en accionista de la empresa. La empresa pasó a llamarse Deinhard & Co. Tras la temprana muerte de August Deinhard, Wegeler asumió la dirección de la empresa junto con su hermano Karl y su posterior cuñado Johann Jacob Hasslacher. En 1876, Wegeler se convirtió en miembro del presidium de la Asociación Alemana de Viticultores, de la que también fue el primer presidente desde 1893 hasta 1905. En 1893, Julius Wegeler fue nombrado consejero privado. Durante su actividad, se crearon las dos famosas marcas de vino espumoso "Deinhard Cabinet" y "Deinhard Lila", que se siguen produciendo en la actualidad
En 1882 se introdujo en el negocio de la viticultura con la compra de un viñedo en Rüdesheim, en la actual región vinícola de Rheingau. Acuñó el lema que sigue siendo válido hoy:
"La calidad es nuestra filosofía". La casa solariega, que también se compró en esa época, es la sede administrativa. La empresa Deinhard fue dirigida por Rolf Wegeler y su primo Hanns Christof Wegeler hasta 1997. En ese año, la parte de la empresa dedicada a la comercialización y a la producción de vinos espumosos se vendió a la empresa
Henkell, pero los tres viñedos, con un total de 80 hectáreas, permanecieron en posesión de la familia. Desde 1998, las gestionan el matrimonio Anja Wegeler-Drieseberg y el Dr. Tom Drieseberg
Rolf Wegeler arrendó en 1973 los viñedos de la
bodega von Winning en Deidesheim (Palatinado). Esta fue la tercera bodega que estableció la finca
de Deidesheim. Sin embargo, este compromiso finalizó tras la cosecha de 2006. Las dos bodegas restantes, Gutshaus
Oestrich y
Gutshaus Bernkastel, funcionan de forma totalmente independiente en cuanto a la gestión de los viñedos y la bodega, incluido el embotellado, pero bajo una filosofía de calidad común. Ambas son miembros de la
VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania). La administración y distribución de los vinos corre a cargo de la Gutshaus Oestrich. Al igual que cuando se fundaron a finales del siglo XIX, ambas fincas se centran exclusivamente en el Riesling
La finca de
Oestrich, en la región de cultivo de
Rheingau (con sede administrativa conjunta), abarca 45 hectáreas en los viñedos individuales
Berg Roseneck,
Berg Rottland y
Berg Schlossberg (Rüdesheim),
Doosberg,
Lenchen y Klosterberg (Oestrich),
Hasensprung y
Jesuitengarten (Winkel),
Hölle (Johannisberg),
Kläuserweg y
Rothenberg (Geisenheim), y
Schönhell (Hallgarten). El buque insignia es el "Geheimrat J. Spätlese", que sólo se vinifica en los mejores años (no en 1984, 1987 y 1991)
La actual
finca de Bernkastel se fundó en 1900 con la compra de una parte del famoso viñedo Bernkasteler
Doctor, en la actual zona de cultivo
del Mosela. En aquella época, había que pagar los legendarios 100 marcos de oro por una cepa. En el barrio de Bernkastel, en Kues, se construyó en 1903 una finca según el
principio de gravedad. Los viñedos, en parte en terrazas, cubren 15 hectáreas en laderas predominantemente del Mosela. Se trata de
Bratenhöfchen,
Doctor,
Graben y
Lay (Bernkastel),
Himmelreich (Graach) y
Sonnenuhr (Wehlen). Los vinos de primera calidad son Bernkasteler Doctor y Wehlener Sonnenuhr
