2013 Riesling Landwein trocken >>60<<, Rheingau, Alemania

Aromas de fruta de hueso madura y cítricos parcialmente secos y confitados, con aromas de tabaco y ligeros aromas vegetales, algo de especias amarillas y crujiente de frutas pomáceas. Fruta muy firme, ácida y contenida que se vuelve significativamente más jugosa con el aire, con sabores de levadura, nuez y muy ligeramente mantecosos, acidez fina, bastante viva y taninos presentes y muy finos, tonos ahumados en el paladar, notas saladas y algo calcáreas, mineralidad salada y algo calcárea, denso y persistente en el paladar, buena profundidad, algo de especias amarillas, pan blanco de fondo, hierbas y un poco de champiñón, muy buen final, firme, adherente y cada vez más jugoso con especias ligeramente ahumadas y mucha mineralidad. Todavía necesita un día de aire.

Mejor momento para beberlo: Bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones