2020 Malterdingen Bienenberg Chardonnay Grosses Gewächs, Baden, Alemania

Profundo y bastante intenso, aunque todavía sin desarrollar y con un aroma ahumado-reductor, más bien firme y profundo, con aromas frutales amarillos y frescos, aromas vegetales muy finos, que recuerdan un poco al brócoli, delicados tonos amaderados, almendrados y de setas, así como toques minerales. Firme, denso y muy fresco en boca, fruta brillante con viva acidez y agarre, de nuevo aromas vegetales frescos, mucha mineralidad brillante, matices ahumados, un toque de almendras en el fondo, persistente, buena profundidad, tiene mucha energía, pero todavía parece un poco inabordable, también casi frío, muy bueno, apretado, final fresco con mucha mordacidad.

Mejor momento para beberlo: 2025-2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones