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Weingut Bischel

Alemania Rhinehessen Bingen

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Weingut Bischel
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Año de fundación: 1968
Dirección: Dirección
55437 Appenheim, Alemania
Región vinícola: Rhinehessen
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Viña: 22 ha
Propietario: Heike, Hartmut, Christian & Matthias Runkel
Responsable de bodega: Matthias & Christian Runkel
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-bischel.de
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN
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Weingut Bischel
La bodega está situada en el municipio de Appenheim Bingen zona de Bingen), en la región vinícola alemana Rheinhessen. La familia lleva cinco generaciones cultivando uvas aquí. Karl-Heinz Bischel sent...

Vinos catados 279 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2016 Gau-Algesheim Johannisberg Spätburgunder trocken
24.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma muy ligeramente cálido de bayas rojas y algo negras con un toque de guindas, algo de carne, tr...
0.75 l
2015 Appenheim Hundertgulden Riesling trocken
21.90 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz ácida, vegetal a herbácea, bastante fresca con aromas bastante delicados, ligeros cítricos y m...
0.75 l
2022 Sauvignon Blanc VDP.Gutswein trocken
12.90 €
82 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Etwas floraler Steinobst-Melonennase mit grün-vegetabilen Noten. Relativ weiche, nicht ganz trockene...
0.75 l
2022 Riesling Spätlese VDP.Gutswein
12.90 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Relativamente fresco, bastante comedido, algo almendrado, núcleo vegetal y de hongos y aroma de frut...
0.75 l
2021 St. Laurent VDP.Gutswein trocken
12.90 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz algo herbácea-vegetal, muy delicadamente ácida de bayas mixtas y un poco de cereza ácida. Rect...
0.75 l
2022 Appenheim Hundertgulden Riesling VDP.Grosses Gewächs
40.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma relativamente fresco, ligeramente vegetal, cítrico y de hueso, con trazas florales y un poco d...

La bodega está situada en el municipio de Appenheim ( zona de Bingen), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. La familia lleva cinco generaciones cultivando uvas aquí. Karl-Heinz Bischel sentó las bases de la bodega actual en la década de 1960. En la actualidad, los dos hermanos Christian y Matthias Runkel comparten la gestión de la finca junto con sus padres, Heike y Hartmut Runkel. Los viñedos abarcan 20 hectáreas en los viñedos individuales Drosselborn y Hundertgulden (Appenheim), Goldberg, Johannisberg y St. Laurenzikapelle (Gau-Algesheim), así como Scharlachberg (Bingen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (un tercio de la superficie total), Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay y Sauvignon Blanc, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Pinot Noir. Los criterios de calidad son el cultivo natural en el viñedo, los bajos rendimientos y la gestión no invasiva de la bodega.

Tras una vendimia manual selectiva, los mostos prensados suavemente fermentan espontáneamente con las levaduras propias del viñedo. Los vinos se envejecen en depósitos de acero y en grandes barricas de madera tradicionales. Los mejores vinos de Borgoña maduran en barricas francesas (228 l) y tonneaux (500 l). El principio se aplica: cuanto más pequeño es el origen, mayor es la calidad de los vinos. Todos los vinos secos se designan según su origen como vinos de finca, locales o de sitio. Sólo los mejores vinos de una añada llevan los nombres de los viñedos. Los vinos de finca, de carácter frutal, suelen proceder de varios viñedos. Los vinos locales, que se caracterizan por una elevada madurez de la fruta, se producen en las mejores parcelas del pueblo correspondiente. Los vinos de Riesling, Silvaner y Spätburgunder de la zona comprenden crecimientos largos y almacenables con un carácter muy individual. Los vinos afrutados-dulces y nobles-dulces se comercializan como Spätlese, Auslese, Beerenauslese y Trockenbeerenauslese. La bodega es miembro de la asociación Message in a Bottle de Rheinhessen y de la Maxime Herkunft Rheinhessen.

Weingut Bischel Región: Alemania Rhinehessen Bingen
Uno de los mejores productores de su país
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