2018 Silvaner trocken "Maische", Franconia, Alemania

Aroma agrio, claramente vegetal, con notas frutales amarillas muy contenidas, tonos terrosos y calcáreos, levadura, especias amarillas, así como un poco de frutos secos, regaliz y setas. Fruta madura, cálida y fundente, acidez fina, además de un tanino adherente y desmenuzable, rebozuelos en el paladar, un toque de mantequilla y sabores a nuez, un poco de especia amarilla, matices ahumados y de levadura, algo de pimienta blanca, muy bueno, un final un poco cálido y casi dulcemente fundente que gana profundidad y agarre con el aire.

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones