actualmente178,212 Wines y 25,404 productores, incluyendo 3,408 productores clasificados.
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La bodega está situada en Langenlois, en la región vinícola de Kamptal(Baja Austria). La historia tradicional de la empresa familiar se remonta a 1581. La dirigen Willi Bründlmayer, su esposa Edwige, el gerente Andreas Wickhoff MW y el jefe de ventas Thomas Klinger. Christopher Forst y Jan Palutka son los responsables de la bodega, y Christoph Nastl, del viñedo. El"Heurigenhof Bründlmayer", un edificio renacentista del siglo XVI, ofrece todos los vinos más modernos, así como una excelente cocina (arrendatario: la familia Schierhuber).
En 1950, la bodega recibió el Premio Estatal de Austria por sus logros ejemplares en viticultura de calidad. La bodega Bründlmayer ha recibido seis veces consecutivas el premio "Winery of the Year"(Wine & Spirits, EE.UU.). En la feria vinícola Vinitaly de Verona, la bodega Bründlmayer fue galardonada con el "Premio Internazionale Vinitaly" en 2017. Willi Bründlmayer es miembro del consejo de la "Académie Internationale du Vin" y la revista británica Decanter Magazine lo incluyó entre las 50 personalidades "que cambiarán la faz del mundo del vino en las próximas décadas". Es miembro fundador de Traditionsweingüter Österreich y fue su primer presidente. En 2018, el enólogo recibió el premio a la trayectoria de la guía gourmet Gault Millau.

Los viñedos, en su mayoría en terrazas, abarcan un total de 94 hectáreas de vides en los viñedos de Dechant, Heiligenstein, Käferberg, Lamm, Loiserberg, Steinmassel, Steinberg, Spiegel y Vogelsang. Las variedades blancas Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc y Gelber Muskateller se cultivan al 70%, y las tintas Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt y Cabernet Franc al 30%. Las viñas más viejas tienen más de 90 años.
Los viñedos se cultivan de forma sostenible y están certificados según las normas de la viticultura ecológica(Lacon AT-Bio-402). Las vides se emparrancan justo por encima del suelo para que las uvas reciban más calor de la tierra. Una parte considerable de los viñedos está conducida según el método Lyra. Se utiliza un Poda de respeto según el método Simonit & Sirch. No se utilizan herbicidas y sólo se emplean sustancias orgánicas (abono verde, estiércol de vaca y abono orgánico de granja). Se crean pequeños puntos de agua alrededor de los viñedos para evitar la erosión y mejorar el microclima. Las plagas, como la polilla del racimo, se controlan mediante el método de la confusión ecológica, que utiliza feromonas para impedir la reproducción.

La bodega de transformación de la uva está certificada según la norma de calidad ISO 22000. Para determinados vinos, como el Chardonnay Ried Steinberg, se utilizan barricas de 300 litros de madera local o borgoñona, mientras que para el envejecimiento del Grüner Veltliner se suelen preferir recipientes neutros, a menudo también de roble local, normalmente en barricas de 2.500 litros. Entre los vinos de gama alta se encuentran Grüner Veltliner Riesling y Chardonnay, procedentes de los viñedos de Kamptaler DAC antes mencionados. Los buques insignia de la casa son el Grüner Veltliner del viñedo Lamm y el Riesling Alte Reben del Zöbinger Heiligenstein. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y agitados a mano. La bodega también es conocida por sus elegantes vinos tintos elaborados a partir de Zweigelt o Pinot Noir, así como por sus raros vinos dulces nobles.

Zöbinger Heiligenstein: © Weingut Bründlmayer - Robert Herbst
Bodega de vinos espumosos: © Weingut Bründlmayer Peter Weirather
Bodega de barricas: © Bründlmayer Winery - David Ruehm