La bodega está situada en el municipio de Langenlois, en la región vinícola de Kamptal, en la Baja Austria. La historia tradicional de la empresa familiar se remonta al año 1581. Desde 1980 está dirigida por Willi Bründlmayer. En las inmediaciones se encuentra el "Heurigenhof Bründlmayer", ubicado en un edificio renacentista del siglo XVI. Los viñedos, en su mayor parte en terrazas, abarcan 80 hectáreas de viñedos en las zonas de Dechant, Heiligenstein, Käferberg, Ladner, Lamm, Loiserberg, Steinmassel, Spiegel y Vogelsang. Las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc y Gelber Muskateller se cultivan al 70% y las variedades de vino tinto Blauer Burgunder (Pinot Noir), St. Laurent, Zweigelt y Cabernet Franc al 30%.
Las vides se arrancan justo por encima del suelo para que las uvas reciban más calor del suelo. Alrededor de un tercio se cultiva en el estilo Lyra. Los viñedos se cultivan según las normas de la viticultura ecológica. Entre otras cosas, se evitan por completo los herbicidas y sólo se utilizan materiales orgánicos para la fertilización (abono verde, estiércol de vaca y residuos vegetales compostados ). Alrededor de los viñedos se crean pequeñas charcas para evitar la erosión y mejorar el microclima. La producción se realiza según los criterios certificados de Nachhaltig Austria.
Para ciertos vinos se utilizan barricas de barrica de 300 litros de madera local (roble de Manhartsberg); para el envejecimiento del Grüner Veltliner se prefiere la acacia local en barricas de 2.500 litros. Entre los vinos de primera calidad se encuentran el Kamptal DAC y el Kamptal DAC Reserve (Grüner Veltliner, Riesling) procedentes de diversos lugares. El buque insignia de la casa es el Grüner Veltliner del viñedo Lamm. Cada año se producen unas 350.000 botellas de vino. También se produce un vino espumoso fermentado a mano en botella. En la vinoteca se guardan vinos que datan de 1947. La bodega es miembro de las asociaciones Acádemie Internationale du Vin y Traditionsweingüter Österreich.
