2011 Burg Ravensburg Husarenkappe Riesling VDP.Grosse Lage trocken, Baden, Alemania

Fragancia desarrollada, delicadamente cerosa, con sabor a nuez y un toque floral, etérea y petrolera, con aromas frutales amarillos tranquilos y cálidos, notas de salvia y un toque de fruta oscura. Fruta madura, fundente, relativamente dulce, notas de caramelo, cera, algo de mantequilla y salvia de nuevo, acidez moderada, taninos suaves, algo de potencia y persistencia, mineral y de nuevo también notas de bayas negras, casi un poco de notas resinosas-amaderadas, bueno a muy bueno, fundente, algo cálido, de nuevo final mineral. No tiene demasiada mordacidad, pero sobre todo la mineralidad sigue dándole algo de espina dorsal.

Mejor momento para beberlo: Trinken. Lo que significan nuestras puntuaciones