actualmente161,980 Wines y 24,804 productores, incluyendo 2,923 productores clasificados.
La bodega "C.H. Berres" está situada en el municipio de Ürzig (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. El árbol genealógico de la familia se remonta al año 1510. Con la cosecha de 2004, la responsabilidad de la producción de vino pasó de Alfred Berres a su hijo Markus Berres, la 21ª generación de la familia. Estudió viticultura y enología en Geisenheim y se licenció en viticultura (FH). Durante su formación, pasó un semestre en el extranjero en la bodega Chardfarm de Nueva Zelanda. Los viñedos cubren 3,5 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Goldwingert y Würzgarten (Ürzig), Herrenberg y Treppchen (Erden), Hubertuslay (Kinheim), Klosterberg (Wehlen) y Himmelreich (Zeltingen). Los viñedos están plantados en un 90% con Riesling y en un 10% con Pinot Blanc.
En el caso de los vinos Prädikat, los límites de calidad están al menos 10°Oechsle por encima de los pesos mínimos legales del mosto. A partir de 2004, se realizaron numerosas inversiones en el procesamiento de la uva y la tecnología de las bodegas. Tras un suave prensado y sedimentación, los mostos claros se bombean a depósitos de acero inoxidable y se fermentan en frío con fermentación controlada. Después se almacenan durante mucho tiempo en la levadura fina. La línea "Impulse" son los vinos de finca, seguidos de la línea "Kabinett, Spätlese & Auslese" de uvas totalmente maduras. La "Exklusiv-Linie" procede de bayas seleccionadas, que se eligen minuciosamente a mano a partir de uvas secas de Botrytis. Estos vinos se embotellan en cantidades limitadas casi exclusivamente en botellas de 0,375 l y se cierran con tapones dorados STELVIN. También se producen vinos espumosos fermentados en botella.