2019 Weil Schlipf Chardonnay, Baden, Alemania

Aroma ácido, amaderado y algo ahumado, con aromas cítricos y de frutas de pepita y tonos vegetales finos pero bastante marcados. Fruta firme, madura, brillante, madera ahumada de nuevo, también tonos de nuez y algo tostados, acidez muy fina, algo de agarre de tanino desmenuzable, bastante denso, persistente en boca, potencia media, toques minerales de fondo, un toque de cacao, estructura bastante compacta, algo de profundidad, muy bueno, final firme con algo de calidez y madera notable de nuevo.

Mejor momento para beberlo: Ende 2023 bis 2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones