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Weingut Eisele

Alemania Württemberg

Bodega Vinos Archivos 6
Nombre: Weingut Eisele
Mostrar en Places
Año de fundación: 1989
Dirección: Dirección
74394 Hessigheim, Alemania
Viña: 9 ha
Propietario: Alexander Eisele
Gerente: Alexander Eisele
Director: Alexander Eisele
Responsable de bodega: Alexander Eisele
Enólogo: Alexander Eisele
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-eisele.de
Redes sociales:
Asociaciones: Bioland & Württemberger Weingüter e.V.
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Weingut Eisele
La bodega está situada en el municipio de Hessigheim (zona de Württembergisch Unterland), en la región vinícola alemana de Württemberg. Fue fundada en 1987 por Uwe y Gisela Eisele, y en aquel momento...

Vinos catados 34 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2021 Trollinger Landwein trocken "Muschelkalk" Silberkapsel
16.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca, finamente ácida, delicadamente avellanada, ahumada y herbácea, con aromas de bayas roj...
0.75 l
2021 Lemberger Landwein trocken "Muschelkalk" Silberkapsel
16.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara y fresca de bayas negras con delicadas notas florales, de tabaco y ahumadas, algunas hie...
0.75 l
2021 Lemberger Landwein trocken "Gipskeuper" Goldkapsel
25.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Juvenil, pulido, claro aroma de bayas negras y un poco de frambuesa con trazas tostadas, corteza de...
0.75 l
2021 Lemberger Landwein trocken "Muschelkalk" Goldkapsel
25.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Nariz firme, pulida, predominio de bayas negras y algo de cerezas Amarena, con fina corteza de pan e...
0.75 l
2021 Landwein trocken "Adam Muschelkalk" Goldkapsel
25.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz ligeramente ahumada de bayas negras y azules con hierbas de sopa, pimentón, un toque de tocino...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2021 Zweigelt Landwein trocken "Muschelkalk" Silberkapsel
16.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma muy juvenil, fresco y pulido, algo a nuez, tabaco y madera especiada de bayas negras maduras y...

La bodega está situada en el municipio de Hessigheim (zona de Württembergisch Unterland), en la región vinícola alemana de Württemberg. Fue fundada en 1987 por Uwe y Gisela Eisele, y en aquel momento cultivaban uvas en 20 hectáreas como negocio secundario. Desde 2014, está dirigida por Alexander Eisele y su esposa Eva. Se adjunta una vinoteca. Hoy en día, los viñedos cubren unas diez hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Felsengarten y Wurmberg (Hessigheim), así como Rozenberg (Mundelsheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kerner y Müller-Thurgau, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Lemberger (Blaufränkisch), Zweigelt, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Muscat-Trollinger (Muscat d'Hamburg), Acolon y Trollinger (Schiava Grossa).

Eisele Alexander - Vinothek

Desde la cosecha de 2016, los viñedos se cultivan de forma orgánica como un ecosistema en un ciclo de acuerdo con las directrices certificadas de la asociación orgánica Bioland. Esto incluye la renuncia al uso de fertilizantes y pesticidas químico-sintéticos, así como la protección de las plantas mantenida al mínimo. Esto protege el suelo y proporciona un hábitat saludable para una variedad de insectos. La cartera de productos se divide en tres líneas:

  • S-LINE (línea superior) Goldkapsel = Variedades clásicas e internacionales de los mejores lugares. El objetivo de rendimiento es de 30 a 35 hl/ha. Vendimia exclusivamente manual. Los vinos se fermentan de forma espontánea y sin aditivos, principalmente en barricas de madera. Maduran sobre las lías hasta poco antes del embotellado. Los vinos tintos se envejecen durante 18 meses en barricas y los blancos durante 7 meses.
  • EDICIÓN (segmento medio) Cápsula de plata = objetivo de rendimiento de 50 a 60 hl/ha; crianza predominantemente en barricas de madera; vendimia, fermentación y lías completas como S-LINE; vinos tintos 12 meses en barrica, vinos blancos 7 meses.
  • TERROIR (vinos locales, básicos) cápsula de bronce = el objetivo de rendimiento es de un máximo de 80 hl/ha; normalmente de 6 a 8 meses en tanque de acero inoxidable.

Todos los vinos se comercializan íntegramente como Landwein Neckar desde la añada 2019. Los vinos premium de la casa incluyen Pinot Noir, Lemberger, Chardonnay y Riesling de la S-LINE. Todos los vinos son también aptos para veganos porque se vinifican sin utilizar productos animales.

Eisele Alexander - der Winzer, im Hintergrund die Lage Wurmberg

Fotos: Bodega Eisele

Weingut Eisele Región: Alemania Württemberg
Uno de los mejores productores de su región
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