2017 trocken "Cultor", Palatinado, Alemania

Aroma tostado, amaderado y especiado de ciruelas maduras, en parte conservadas, y predominantemente de bayas oscuras con un picor ligeramente etéreo-herbal, algo de regaliz, cacao y café. Fruta negra ácida, madura y bastante firme, con especias de madera ahumada-torrefacta y un poco de tabaco, taninos presentes, maduros y finos, aromas etéreos-herbáceos, un toque de enebro, buena persistencia, tonos calcáreos-salados de fondo, mucho chocolate amargo y café, muy buen final con zumo oscuro y madera aún presentes.

Mejor momento para beberlo: Bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones