La bodega está situada en el municipio de Rhodt unter Rietburg (zona de Südliche Weinstraße), en la región vinícola alemana
de Pfalz. La bodega tradicional tiene una historia de más de 300 años. También hay una taberna de vinos y una casa de huéspedes. Desde 2012, la bodega está dirigida por Felix Waldkirch, que se formó como viticultor y chef. Los viñedos cubren nueve hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Bergel (Edenkoben), Michelsberg (Weyher en el Palatinado), así como Klosterpfad, Rosengarten y
Schlossberg (Rhodt unter Rietburg). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Silvaner, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Morio-Muskat Scheurebe, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Dornfelder
Los viñedos se cultivan de forma natural y respetuosa con el medio ambiente. Mediante una cosecha selectiva, sólo se procesan las uvas
fisiológicamente maduras y sanas. La vinificación suave se realiza de forma muy conservadora y sin intervenciones. Los vinos blancos se maduran principalmente en acero inoxidable, pero también, en menor medida, en grandes barriles de madera y en barricas. Se almacenan durante mucho tiempo en las
lías completas. Los vinos tintos se maduran principalmente en grandes barriles de madera y barricas. Entre los vinos de primera calidad se encuentran el Riesling Rhodter Schlossberg, el Pinot Blanc Rhodter Rosengarten, así como los afrutados Kabinett y Spätleseweine.
