2020 Oberbergen Bassgeige Spätburgunder Grosses Gewächs "Steinriese", Baden, Alemania

Aroma profundo y complejo, algo ahumado-rosado de bayas rojas y negras maduras con un poco de notas de tabaco, carne, toques de enebro, aceitunas negras y hierbas mediterráneas. Tenso, casi fresco, ácido, más bien jugoso y sin embargo también austero en cierto modo, recuerda a las endrinas, fruta noble con taninos tensos, un poco de humo y tostado, setas y aceitunas negras de nuevo, muy denso y persistente en el paladar, concisa, todavía bastante desagradable, también secante, matices herbáceos, un poco de pimienta y mucha sal, toques bacónicos, bastante complejo, pero la mayor parte parece estar todavía escondida en su núcleo oscuro y firme, muy bueno a largo, tenso, final acidulado con tirón y agarre. Necesita madurar y demostrar si puede reunir las sutilezas y la complejidad para las grandes consagraciones.

Mejor momento para beberlo: 2026-2038+. Lo que significan nuestras puntuaciones