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Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof

Alemania Mosela Bernkastel

Bodega Vinos Archivos 1
Nombre: Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof
Mostrar en Places
Año de fundación: 1605
Dirección: Dirección
54472 Brauneberg, Alemania
Región vinícola: Mosela
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Viña: 27 ha
Propietario: Oliver Haag
Responsable de bodega: Oliver Haag
Teléfono:
Fax:
Asociaciones: VDP
Horario:
-
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Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof
El origen de la bodega "Fritz Haag - Dusemonder Hof" en el municipio de Brauneberg (se llamó Dusemond hasta 1925) en la región vinícola alemana Mosel se remonta a 1605. Tras años de aprendizaje en Aus...

Vinos catados 319 Vinos Mostrar todos

 
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0.75 l
2022 Brauneberg Juffer Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
17.50 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca y muy brillante, algo levaduriforme, también vegetal, manzana-melocotón con matices cít...
 
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0.75 l
2022 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage, Versteigerungswein
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Fresco, algo vegetal a herbáceo, nuez y toques de seta en nariz con notas de frutas de pepita y hues...
 
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0.75 l
2022 Brauneberg Riesling VDP.Aus Ersten Lagen feinherb "Tradition"
17.50 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Núcleo algo vegetal a herbal y ligeramente floral y aroma de fruta de hueso con un toque de hierbas...
 
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0.75 l
2022 Brauneberg Juffer Riesling VDP.Grosse Lage feinherb
25.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Bastante firme y profundo, algo vegetal a herbáceo, almendrado y ligeramente a champiñón, aroma de c...
 
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0.75 l
2022 Kesten Paulinshofberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
35.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Firme, claro y relativamente fresco, un poco vegetal a herbáceo así como un toque ahumado con finas...
 
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0.75 l
2022 Brauneberg Juffer Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
32.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Limpio y firme, aroma fino-vegetal, algo ahumado con aromas agrios amarillo-frutales, hierbas y mine...

El origen de la bodega "Fritz Haag - Dusemonder Hof" en el municipio de Brauneberg (se llamó Dusemond hasta 1925) en la región vinícola alemana del Mosela se remonta a 1605. Tras años de aprendizaje en Austria, Wilhelm Haag (+2020) se hizo cargo de la finca en 1957. Después de años de aprendizaje en bodegas de renombre en Alemania y Sudáfrica, estudios en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Geisenheim con una licenciatura en enología y cinco años como gerente de las bodegas Geheimrat J. Wegeler Erben, la finca ha sido dirigida por su hijo Oliver Haag y su esposa Jessica desde principios de 2005.

Los viñedos abarcan 19,5 hectáreas de viñedos con pendientes de hasta el 80%, de las cuales ocho hectáreas se encuentran en los mejores lugares de Brauneberg, Juffer y Juffer Sonnenuhr. Están plantados exclusivamente con Riesling. La extraordinaria obra de arte del Juffer Sonnenuhr es una parcela de 7.000 m² con vides de 80 años. Las uvas se cosechan a mano en su mayoría en cuatro pasadas. En la primera pasada, se selecciona alrededor del 20% de las uvas, a partir de las cuales se elabora el vino de finca con énfasis en la acidez. El resto de las uvas se destinan a los vinos Prädikat y, si es posible, permanecen en la vid bastante más tiempo.

Tras la fermentación espontánea con las levaduras propias del viñedo, los vinos se envejecen en acero inoxidable o en grandes barricas de madera, según el tipo de vino. La bodega está especializada en vinos de gama alta secos, de fruta fina a dulce noble. Los vinos del Prädikat se comercializan con la denominación del lugar respectivo, los vinos de calidad con la denominación de la finca. Anualmente se producen 130.000 botellas de vino. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania). Wilhelm Haag fue presidente del VDP Mosel durante muchos años y luego presidente honorífico.

Weingut Fritz Haag - Dusemonder Hof Región: Alemania Mosela Bernkastel
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