actualmente176,893 Wines y 25,374 productores, incluyendo 3,421 productores clasificados.
0.75 l
0.75 l
0.75 l
0.75 l
0.75 l
0.75 l
La bodega está situada en el municipio de Herxheim am Berg (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße), en la región vinícola alemana de Pfalz. La empresa se fundó en 1655, cuando Caspar Gabel, un inmigrante del Tirol, se estableció como tonelero. Tras estudiar viticultura y enología en Neustadt an der Weinstraße y pasar tiempo trabajando en Baden, Burdeos, Borgoña y Sudáfrica, Oliver Gabel es responsable de la tecnología de la bodega desde 2014. Dirige el negocio con su hermana Lisa y sus padres Wolfgang y Rianne Gabel. También se organizan visitas enológicas.
Los viñedos abarcan 21 hectáreas de vides en los pagos de un solo viñedo Goldberg (Asselheim), Held y Steig (Bissersheim), Steinacker (Kallstadt), así como Himmelreich y Honigsack (Herxheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling,Pinot Blanc,Pinot Gris, Sauvignon Blanc y Kerner, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, Blaufränkisch, St. Laurent y Lagrein.
La gama se divide en tres líneas: vinos de finca, vinos tradicionales (criados en grandes barricas de madera de 100 años) y Vinos de Paraje (criados en barricas y grandes barriles de madera). Algunos vinos también se embotellan en magnum. También se producen vinos espumosos fermentados en botella. Cada año se producen unas 100.000 botellas de vino. La bodega es miembro de las asociaciones de viticultores Pro Riesling, Vinissima Frauen & Wein y Generation Riesling.