La historia de la famosa familia está inextricablemente ligada a la historia de la viticultura alemana de calidad. Sus antepasados fueron destacados viticultores, conocedores del arte y activos en la vida política como alcaldes, diputados y autores de libros sobre el vino. El origen es el Ketschauerhof, del que ya se hablaba en 1250.
Viticultura
En 1783, Johann Peter Jordan (cuyo padre había emigrado de Saboya en 1708) construyó una finca con bodega en Deidesheim, al norte de Neustadt an der Weinstraße, que ha seguido siendo el centro de la finca hasta nuestros días. Andreas Jordan (1775-1848) está considerado el fundador de la viticultura de calidad en el Palatinado. Compró el Ketschauerhof junto con algunos de los mejores viñedos. Se ha conservado una carta de esta época en la que J. W. von Goethe (1749-1832) pedía el vino 1811, que elogiaba a menudo y al que también se refería como vino cometa, del viñedo Bassermann para unas vacaciones balnearias en 1820.
Variedades de uva de gran calidad (Riesling)
Andreas Jordan concedió gran importancia a la plantación exclusiva de variedades de uva de alta calidad, sobre todo Riesling, y a la cuidadosa separación de las cepas en comparación con el entonces habitual Gemischter Satz. Cabe mencionar las amplias mejoras realizadas en los viñedos: las laderas orientadas al norte se convirtieron en laderas orientadas al sur mediante el movimiento de grandes cantidades de tierra, las laderas orientadas al sur se elevaron artificialmente y muchos terrenos se drenaron. Le sucedió su hijo Ludwig Andreas Jordan (1811-1883), que continuó la tradición y causó sensación con sus vinos de 1852.
Su sucesor fue su yerno Emil Bassermann-Jordan (1835-1915). Su hermano Otto era amigo y editor de Wilhelm Busch (1832-1912), quien le escribió: "El Deidesheimer me encanta - pero - sólo quedan 17 botellas. Creo que puedes conseguirme, sin daños por tu nobleza, un lote contra pago. Sólo pronto - si Dios quiere - vendré en otoño y lo esperaré con impaciencia".
Pionero Friedrich von Bassermann-Jordan
Le siguieron Ludwig von Bassermann-Jordan (1869-1914) y el Dr. Friedrich von Bassermann-Jordan(1872-1959), que dirigieron juntos el negocio. En 1907, este último publicó su libro "Die Geschichte des Weinbaus" (La historia de la viticultura) en tres volúmenes, que aún hoy se considera una obra de referencia. A continuación publicó otras innumerables obras sobre la historia del vino, se convirtió en una autoridad reconocida internacionalmente como historiador de la viticultura, ejerció durante décadas una influencia decisiva en la viticultura alemana y recibió numerosos honores y títulos, como el de Presidente de la Asociación de Viticultores de Baviera y Vicepresidente de la Asociación Alemana de Viticultores (DWV).
Friedrich von Bassermann-Jordan también influyó notablemente en la primera ley vitivinícola alemana. Con motivo de su 85 cumpleaños, la DLG donó la "Medalla Friedrich v. Bassermann-Jordan", que se concede a un máximo de diez personalidades vivas que hayan prestado "servicios destacados a la industria vinícola alemana".
Viñedo
Su hijo Ludwig von Bassermann-Jordan (1924-1995) dirigió la bodega a partir de 1959 y promovió especialmente la formación de especialistas en viticultura. Tras su muerte, su viuda Margrit von Bassermann-Jordan (*1940) asumió la dirección. En 2002, la bodega fue vendida al empresario de Neustadt Achim Niederberger. Tras su muerte en 2013, el negocio ha sido dirigido por Jana Niederberger junto con Ulrich Mell (director técnico desde 1997) y Gunther Hauck (director comercial desde 1998).
La bodega cuenta con 50 hectáreas de viñedos en los pagos Grainhübel, Herrgottsacker, Hohenmorgen, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Leinhöhle, Mäushöhle, Paradiesgarten (Deidesheim), Hoheburg, Reiterpfad, Spieß (Ruppertsberg), así como Freundstück, Jesuitengarten, Kirchenstück, Pechstein, Stift, Ungeheuer con Gewann Ziegler (Forst). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (90%), Chardonnay,Pinot Blanc y Pinot Gris, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Merlot.
Bodega
La bodega de la bodega tiene un estatus especial, ya que aquí se ha creado a lo largo de los siglos un museo del vino con innumerables objetos de valor. Contiene ánforas romanas de los siglos I al III, botellas de peltre de la época de la Guerra de los Treinta Años, un vino de 1706, uno de los legendarios Forster Ungeheuer de 1811 y todas las cosechas desde la década de 1880. Los vinos de la colección privada no están a la venta.
Línea ancestral: Consejero Privado Dr von Bassermann-Jordan Bodega
Edificio: fotocredit by hans georg merkel fotografie
