La historia de la famosa familia está inseparablemente ligada a la historia de la viticultura de calidad alemana. Sus antepasados fueron destacados viticultores, conocedores del arte, expertos en vino y participaron activamente en la vida política como alcaldes, diputados y autores de libros sobre el vino. El origen es el Ketschauerhof, que ya se mencionaba en 1250. En 1783, Johann Peter Jordan (cuyo padre había emigrado de Saboya en 1708) construyó una finca con bodega en Deidesheim, al norte de Neustadt an der Weinstraße, que ha seguido siendo el centro de la finca hasta hoy. Andreas Jordan (1775-1848) es considerado el fundador de la bodega y también de la viticultura de calidad en el Palatinado. Compró el Ketschauerhof junto con algunos de los mejores viñedos. Se ha conservado una carta de esta época en la que J. W. von Goethe (1749-1832) encargó en 1820 el vino de 1811, que a menudo elogiaba y llamaba vino Cometa, a la finca de Bassermann para una estancia en el balneario.
Conversión a variedades de uva de alta calidad (Riesling)
Andreas Jordan concedía gran importancia a la plantación de sólo variedades de uva de alta calidad, especialmente Riesling, y a una separación más cuidadosa de los crecimientos que en el caso del Gemischter Satz, habitual en la época. Cabe destacar las amplias mejoras realizadas en los viñedos mediante la transformación de las laderas orientadas al norte en laderas orientadas al sur con grandes movimientos de tierra, la elevación artificial de las laderas orientadas al sur y el drenaje de muchos terrenos. Le siguió su hijo Ludwig Andreas Jordan (1811-1883), que continuó la tradición y causó sensación con sus vinos de 1852. Su sucesor fue su yerno Emil Bassermann-Jordan (1835-1915). Su hermano Otto era amigo y editor de Wilhelm Busch (1832-1912), quien le escribió: "El Deidesheimer es una verdadera delicia para mí - pero - sólo quedan 17 botellas. Creo que puedes conseguirme, tu nobleza ilesa, un lote por una tarifa. Sólo que pronto -si Dios quiere- vendré en otoño y lo esperaré con ansias".
Pionero Friedrich von Bassermann-Jordan
Le siguieron Ludwig von Bassermann-Jordan (1869-1914) y el Dr. jur. Friedrich von Bassermann-Jordan(1872-1959), que dirigieron conjuntamente el negocio. Este último publicó en 1907 su libro "Historia de la viticultura" en tres volúmenes, que aún hoy se considera una obra de referencia. A continuación, publicó otras innumerables obras de historia del vino, se convirtió en una autoridad reconocida internacionalmente como historiador del vino, ejerció una influencia decisiva en todo el sector vitivinícola alemán durante décadas y recibió numerosos honores y títulos, por ejemplo, presidente de la Asociación de Viticultores de Baviera y vicepresidente de la Asociación Alemana de Viticultores (DWV). Friedrich von Bassermann-Jordan también influyó significativamente en la primera ley alemana del vino. Con motivo de su 85º cumpleaños, la DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) donó la "Medalla Friedrich v. Bassermann-Jordan", que se concede a un máximo de diez personalidades vivas que hayan prestado "servicios destacados a la industria vinícola alemana".
Viñedo
Su hijo Ludwig von Bassermann-Jordan (1924-1995) dirigió el viñedo a partir de 1959 y promovió especialmente la formación de especialistas en viticultura. Tras su muerte, su viuda Margrit von Bassermann-Jordan (*1940) se hizo cargo de la dirección. En 2002, la bodega fue vendida al empresario de Neustadt Achim Niederberger. Tras su fallecimiento en 2013, la bodega es dirigida por Jana Niederberger junto con Ulrich Mell (director técnico desde 1997) y Gunther Hauck (director comercial desde 1998). La bodega cuenta con 50 hectáreas de viñedos en las zonas de viñedo único Grainhübel, Herrgottsacker, Hohenmorgen, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Leinhöhle, Mäushöhle, Paradiesgarten (Deidesheim), Hoheburg, Reiterpfad, Spieß (Ruppertsberg), así como Freundstück, Jesuitengarten, Kirchenstück, Pechstein, Stift, Ungeheuer con Gewann Ziegler (Forst). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (90%), Chardonnay, Weißer Burgunder (Pinot Blanc) y Grauer Burgunder (Pinot Gris), así como con las variedades de vino tinto Spätburgunder (Pinot Noir) y Merlot.
Bodega de vinos
El sótano de la bodega ocupa un lugar especial, ya que aquí se ha creado a lo largo de los siglos un museo del vino con innumerables y valiosísimos objetos. Contiene ánforas romanas de los siglos I al III, botellas de estaño de la época de la Guerra de los Treinta Años, un vino de 1706, uno de los legendarios Forster Ungeheuer de 1811, así como todas las añadas desde la década de 1880 sin interrupción. Los vinos de la colección privada no están a la venta.
Ascendencia: Consejero Privado de la Bodega Dr. von Bassermann-Jordan
Edificio: fotocredit by hans georg merkel fotografie
