actualmente165,669 Wines y 25,036 productores, incluyendo 3,179 productores clasificados.
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Hattenheimer Hassel Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE
2021 - Berliner Wein Trophy |
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HASSEL Riesling GG VDP.GROSSE LAGE
2021 - Berliner Wein Trophy |
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Oestricher Lenchen Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE
2021 - Berliner Wein Trophy |
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Erbach Riesling Kabinett VDP.ORTSWEIN
2021 - Berliner Wein Trophy |
La bodega está situada en el municipio de Hattenheim, en la región vinícola alemana de Rheingau. Fue donada en 1913 por Georg Müller, copropietario de la bodega de vinos espumosos de Eltville MM (Matheus Müller) a su municipio natal, Hattenheim. Cuando Hattenheim se incorporó a Eltville en 1972, se denominó "Weingut der Stadt Eltville". Finalmente fue adquirida en 2003 por Peter Winter, que realizó una gran inversión en mejoras. Tim Lilienström es el responsable de la gestión de la finca.
Los viñedos cubren 19 hectáreas de vides en los viñedos clasificados como VDP. Erste Lage y VDP.Grosse Lage Engelmannsberg, Hassel, Nussbrunnen, Schützenhaus y Wisselbrunnen (Hattenheim), Jungfer (Hallgarten), Lenchen (Oestrich) así como Frankenthal (Assmannshausen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (con el 80% de la superficie), Auxerrois, Scheurebe, Müller-Thurgau y Ehrenfelser, así como con las variedades de vino tinto Spätburgunder (Pinot Noir) y Frühburgunder. Los viñedos se cultivan de forma ecológica y natural. La gestión intensiva del follaje, la reducción del rendimiento mediante el aclareo y la recolección manual selectiva garantizan que sólo se procesen uvas maduras y de alta calidad.
El objetivo de la casa es producir vinos típicos del terruño utilizando métodos tradicionales en combinación con la más moderna tecnología de bodega. Se comercializan según el modelo de clasificación VDP como vinos de finca, vinos locales, Erste Lage y Grosse Lage. Los vinos blancos suelen envejecer en acero inoxidable, los tintos y las especialidades blancas en barrica. Los vinos premium de la casa son los dos VDP.Grossen Gewächse Nussbrunnen Riesling y Hassel Spätburgunder. También se produce vino espumoso fermentado en botella. Se producen unas 100.000 botellas de vino al año. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).