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Weingut Graf Adelmann

Alemania Württemberg

Bodega Vinos Archivos 13
Nombre: Weingut Graf Adelmann
Mostrar en Places
Año de fundación: 1297
Dirección: Dirección
71711 Steinheim-Kleinbottwar, Alemania
Viña: 25 ha
Propietario: Felix Graf Adelmann
Director: Felix Graf Adelmann
Responsable de bodega: Ruben Röder
Teléfono:
Fax:
Página web: www.graf-adelmann.com
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Deutsches Barrique-Forum & Hades
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Weingut Graf Adelmann
La bodega "Graf Adelmann" está situada en el municipio de Kleinbottwar (zona de Württembergisch Unterland), en la región vinícola alemana de Württemberg. La viticultura en el castillo de Schaubeck se...

Vinos catados 242 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2012 Kleinbottwar Oberer Berg Lemberger trocken Grosses Gewächs, Der Schwarze Loewe
90 WP - excelente
Nota de cata: Aroma algo maduro de bayas mixtas y cerezas con un moderado toque de nuez y especias de madera de ta...
0.75 l
2021 Kleinbottwar Lichtenberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken
15.50 €
84 WP - bueno
Nota de cata: Nariz algo desarrollada, a nuez, ligeramente ahumada a bacón, algo a champiñón y claramente vegetal...
0.75 l
2019 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken
21.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma nítido de bayas rojas predominantemente, con aromas vegetales ligeramente secos a tabaco, así...
0.75 l
2019 Muskat-Trollinger trocken
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz de bayas rojas algo secas, florales y especiadas, con toques vegetales y de frutos secos. En b...
0.75 l
2018 trocken "Carpe Diem - Hades"
88 WP - muy bueno
Traducir al Español Nota de cata: Klare, ganz leicht rauchige, eher schwarzbeerige Nase mit einer Spur Amarenakirschen und an Provence...
0.75 l
2019 Merlot trocken
87 WP - muy bueno
Traducir al Español Nota de cata: Etwas rauchige, pflanzliche bis getrocknet-kräuterige, nussige und ganz leicht animalische Nase nach...

La bodega "Graf Adelmann" está situada en el municipio de Kleinbottwar (zona de Württembergisch Unterland), en la región vinícola alemana de Württemberg. La viticultura en el castillo de Schaubeck se documentó por primera vez hace más de 700 años, en 1297. En 1914, el castillo fue heredado por la familia del Conde Adelmann. A partir de 1978, Michael Conde Adelmann (1947-2023) se hizo cargo del negocio de su padre Raban (1912-1992). Se le considera un pionero de la viticultura alemana y fue cofundador del Grupo HADES (la "A" significa Adelmann) en 1986, que se fijó el objetivo de explorar la barrica de barrica. De 1985 a 1993 fue presidente del VDP-Württemberg. Su hijo Felix Graf Adelmann, quinta generación de la familia, es responsable de la fortuna de la bodega desde 2012. Aunque la finca también incluye 60 hectáreas de tierras agrícolas, éstas se arriendan desde 1990. Los vinos no se vinifican en el propio castillo, sino en la "Amtskeller", de 500 años de antigüedad, situada en el municipio de Kleinbottwar, a unos cientos de metros del castillo.

Adelmann - Burg Schaubeck

Los viñedos, algunos de ellos en terra zas empinadas, abarcan 27 hectáreas de viñedo en los municipios de Kleinbottwar (16 ha), Grossbottwar (1 ha), Hoheneck (3 ha de terrazas) y 6 hectáreas entre Bottwartal y Remstal. Los tres viñedos individuales Kleinbottwarer Oberer Berg, Götzenberg y Süßmund, definidos como Grosse Lagen según la clasificación VDP, son de propiedad exclusiva. La amplia gama de variedades de uva incluye las variedades tintas Lemberger (Blaufränkisch), Samtrot,Pinot Noir, Frühburgunder, Trollinger (Schiava Grossa), Muskat-Trollinger, Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Dornfelder y Blauer Urban (Schiava Gentile), así como las variedades blancas Riesling, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Grüner Veltliner Muskateller y Traminer. Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura orgánica (ecológica ) desde 2015 y cuentan con la certificación orgánica completa desde 2018. Además, algunas zonas se cultivan de forma biodinámica.

Adelmann - Weinberg

El prensado de racimos enteros se practica principalmente para los vinos blancos. Estos se fermentan en frío para acentuar los aromas. Los vinos tintos maduran en barricas de madera grandes y pequeñas tras la fermentación clásica en mosto. Los vinos dulces nobles conocidos como "Brüssele'r Spitze"(vino de hielo, TBA, etc.) se introdujeron en 1945 como el primer vino premium alemán. El nombre se remonta a los barones de Brusselle-Schaubeck, que residieron aquí desde 1853 hasta principios del siglo XX. Otros vinos son "Der Loewe von Schaubeck" (blanco y tinto), la cuvée "Herbst im Park" (Lemberger, Pinot Noir, variedades Cabernet), así como Grosses Gewächs "Der Schwarze Löwe" (Lemberger) y "Das Lied von der Erde" (Riesling). En una cena de gala en honor del presidente estadounidense Ronald Reagan (1911-2004), ofrecida por el presidente alemán Richard von Weizsäcker (1920-2015), se sirvió un Lemberger de la finca. También se elaboran aguardientes y vinos espumosos fermentados en botella. La bodega es miembro del VDP y miembro fundador de HADES y del Foro Alemán de la Barrica.

Burg Schaubeck: por Mussklprozz - Obra propia, CC BY-SA 3.0, Enlace

Weingut Graf Adelmann Región: Alemania Württemberg
Uno de los mejores productores de su región
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